信州たかやまワイナリーは、長野県北部に位置する高山村に2016年に設立されたばかりの新進気鋭のワイナリー。こちらは、日本を代表するシャルドネの産地である高山村内で収穫されたシャルドネを使用した白ワインです。純粋な果実味に、樽由来のクリーミーな風味が調和した1本。あの人気漫画「マリアージュ~神の雫 最終章~」にて、「ピュアで骨格がしっかりしていて長期熟成にも耐えられる素晴らしいシャルドネ。」と称賛されたことでも有名です。

チャペル・ヒル・スパークリング・シャルドネ・ブリュット [200ml]

丁寧な醸造によって理想の味を追求し、ワイン造りを行う三次ワイナリー。こちらはジャパンワインチャレンジ2017にて銀賞を受賞した実力派キュヴェ。「クリスプ=キレが良い」という名の通り、フレッシュな味わいが魅力で、ナチュラルな質感とミネラル感、そしてクリアな印象が魅力です。

ソーテルヌと並び称される偉大な甘口ワインの銘醸地、ジュランソン。ドメーヌ・コアぺは、「ジュランソンを造らせたらコアペの右に出るものはいない」と評される造り手。数多くの3ツ星レストランに採用され、美食家を虜にしています。こちらは、摘み取り時期を遅らせたプティ・マンサン種を主体に造られる、ドメーヌの入門キュヴェ。上品な心地良い甘さが魅力で、食後酒として、ブルーチーズやフルーツタルトなどと一緒にお楽しみ頂けます。

シャトー・ロック・ド・マンヴィエイユ

ワインの権威で評論家である故アレクシス・リシーヌ氏が、1952年に取得し育て上げたシャトー。その特徴は現代的で知的なスタイルであること。こちらは彼らのスタイルを継承したセカンドラベル。醸造方法はファーストラベルと同様で、しなやかで女性的、エレガントな味わいです。

シャトー・シトラン

シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・グランド・リュショット

「シャンパン・チャーリー」として世界中から愛されるメゾン。ロゼ・レゼルヴは厳選されたブドウと、長期熟成を経たリザーヴワインを20%使用。さらにピノ・ノワールで造った赤ワインをブレンドしたロゼ・シャンパーニュです。力強くも繊細さを持ち合わせたスタイルをお愉しみいただけます。

シャンボール・ミュジニー

名門アレグリーニの当主を務めたマリリーザ・アレグリーニ氏が、2007年よりトスカーナ州のモンタルチーノ地区で手掛けるワイナリー。こちらは、サンジョヴェーゼのチャーミングな個性を引き出した、親しみやすさが魅力のキュヴェです。またお手頃な価格ながら高い評価を得ており、圧倒的なコストパフォーマンスで人気を博しています。

シャトー・レ・ロジエ