ピエモンテにおいて、初めて「クリュ」の概念を導入したワイナリー。バローロの品質を劇的に向上させるきっかけとなる革新的なワインをリリースし、「ピエモンテのワインと言えばプルノット」と言われる名門です。こちらは気軽に飲めるデイリーワインとして地元ピエモンテで楽しまれている1本。上品ながらも気取らない素朴さが魅力の幅広い料理に合わせられる万能型赤ワインです。

ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ レ・プティ・モン

ブルゴーニュ・オー・コート・ド・ニュイ・ブラン

バルトロ・マスカレッロ、ジョヴァンニ・コンテルノと共にランゲ伝統派の三傑のひとりに数えられるブルーノ・ジャコーザ。こちらはファレットの中でも標高の高い区画で造られる1本。「言葉を失うほど素晴らしい仕上がり」とジェームス・サックリングも明言するほど、しなやかでエレガンスに満ちた、クラシカルなスタイルがお楽しみ頂けます。

「秀逸なメルロと言えばベデル」と言われる、ニューヨークの実力派ワイナリー。こちらのメルロ・ノース・フォーク・オブ・ロング・アイランドは、アメリカの経済新聞『ウォール・ストリート・ジャーナル』は、「メルロが苦手だと思いこんでいる消費者は、このベデルのメルロを飲んでみるべきだ。」と評される1本です。ピノ・ノワールを彷彿させる複雑ながらも繊細な味わいを備えた、エレガンス溢れる赤ワインです。

シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ モルジョ

シャブリ【セレクション・タイユヴァン】

ソリ・ティルディン

ヴィレ・クレッセ

カベルネ・ソーヴィニヨン コロンビア・ヴァレー

ヴュー・シャトー・サン・タンドレ

透明感溢れるスタイルと、ヴィンテージに左右されない安定した高い品質から、根強いファンが多いフランソワ・フュエ。こちらのモレ・サン・ドニはフュエ氏が「コート・ド・ニュイで一番のアペラシオン」と自信をもって特に力を入れているアペラシオンです。ストラクチャーとフィネスが存分に感じられるイチオシの1本となっています。