ブルゴーニュ・ルージュ レ・シャン・ダルジャン

モレ・サン・ドニを代表するドメーヌ・ポンソの元当主ローラン・ポンソ氏が、息子クレメン氏と共に立ち上げたネゴシアン。こちらは、ドメーヌ・ポンソ時代から引き継いだ特級畑シャンベルタンのブドウで造られています。しっかりとした骨格と壮大なスケール感を放つ見事な味わいは、まさにジュヴレの美質全てが見事に融合した「ブルゴーニュの王様」です。

セルジュ・マチュー エクストラ・ブリュット ピュール・ピノ

サングレ・デ・トロ・シャルドネ・セレクション

世界初のブリュット(辛口)シャンパーニュの発明や、200mlボトルの開発など、時代を先駆けるメゾン。ブリュット・ロゼは、それぞれの果実の成熟具合を見ながら収穫されており、3年間の熟成を行うことで、ドライフルーツのような甘美な香りと非常にキメの細かい泡をお愉しみいただけます。

ゲヴュルツトラミネール ヴァンダンジュ・タルディヴ [ハーフボトル]

ブルゴーニュにおける老舗大規模メゾン、ルー・ペール・エ・フィス。現在約70haを超える畑をブルゴーニュ各地に所有しており、彼らが手掛けるキュヴェは100銘柄を超えます。こちらはそんな彼らがシャサーニュ・モンラッシェ村の一級畑で育つブドウを用いた1本。バターのような香ばしいニュアンスが広がる、リッチなスタイルです。

パイパー・エドシック・エッセンシエル・ブラン・ド・ブラン [ボックス付]

シャトー・クリュ・ゴダール

創業以来、一貫して家族の名前を冠してエレガントなシャンパーニュを造り続けてきたアンリオ家。スーヴェランという名前は「至高」を意味し、オランダ王室、オーストリア・ハンガリー帝国皇室御用達として認められた歴史から付けられた名前。上質な時間を演出してくれる、ワンランク上のスタンダード・キュヴェです。

ソノマ・コースト レ・ノワゼッティエール シャルドネ

ブルゴーニュで燦然と輝く銘醸畑のみを手掛けるルシアン・ル・モワンヌ。こちらの一級畑レ・ボードは、特級畑ボンヌ・マールから通りを挟んだ向かいに位置しています。一般的なシャンボール・ミュジニー村のエレガントなスタイルではなく、パワフルで骨格のしっかりとしたワインをお楽しみいただけます。