セミヨン

マルサネ・ロゼ

ブルゴーニュ・ピノ・ノワール

1973年「パリ・テイスティング」にてシャトー・オー・ブリオンやシャトー・ムートン・ロスチャイルドを打ち負かし、第1位の栄誉に輝いたスタッグス・リープ・ワイン・セラーズ。こちらはその「パリ・テイスティング」で1位を獲得するという偉業を成し遂げた伝説の銘柄。エレガントでありながらエネルギー漲る味わいで、次の40年が待ち遠しくすら思えるポテンシャルを備えた逸品です。

誰もが恋い焦がれる極上のワインを生み出す、ミュジニー最大の所有者。彼らの所有する特級畑ボンヌ・マールは、シャンボール・ミュジニーの赤土の多い区画です。そのため生み出されるワインは、しっかりとした男性的なストラクチャーを備えながらも、繊細なスタイルが特徴。純粋な果実味に、力強くエレガントな味わいをお楽しみいただけます。

ブルゴーニュ地方のスタードメーヌで研鑽を積んだ当主が、ドイツで手掛ける自然派ワイナリー。こちらは国際品種であるシャルドネを100%使用して造られた白ワイン。石灰質土壌が特徴の畑から生み出される、豊富なミネラル感が魅力の1本です。

ニコラ・フィアットは、1972年の創立から約40年余りで世界でも指折りの販売量を誇り、めざましい勢いで躍進を遂げたシャンパーニュ・メゾン。こちらはシャルドネのみで仕立てるヴィンテージ・シャンパーニュ。フレッシュさと見事なまでに調和したミネラル感はポテンシャルの高さを感じさせます。

【蔵出しグランヴァン】コルトン・ブレッサンド グラン・クリュ

キュヴェ・プレステージ【セレクション・タイユヴァン】

エルミタージュ・ルージュ

クレマン・ド・リムー・ロゼ・ブリュット・レゼルヴ

オーヴァチャーは、ボルドーの一流シャトーの伝統にならい誕生した、オーパス・ワンのセカンドワイン。元々はオーパス・ワンの最終ブレンドに使用されなかったブドウを用いてマルチヴィンテージで造られていましたが、2021年からシングルヴィンテージでの生産へ変更されました。オーヴァチャーに適した区画のブドウが主に使用され、リリース直後でもお楽しみいただける、よりしなやかでふくよかな味わいが魅力。オーパス・ワンを試したことがない方への入門編としてもおススメの1本です。