本国フランスでは国王アンリ4世が愛したワインとして知られるブルゴーニュ南部の銘醸地、ジヴリ。フランソワ・ランプはジヴリ最上の造り手と評される名手です。こちらの一級畑は彼らのワインの中でもしっかりとしたミネラル感が特徴の1本。テロワールを見事に表現した出来栄えです。

メルロ・ナパ・ヴァレー

ビュルグ

コ−ト・ロティ・ヴィエイユ・ヴィ−ニュ

コルトン･シャルルマーニュ グラン・クリュ

パトリック・スティラン ブラン・ド・ノワール・ブリュット グラン・クリュ

イタリアワインの地位の向上に大きく貢献し、世界中の生産者から尊敬を集めるガヤ。スペルスはセッラルンガ・ダルバ村の銘醸畑内に位置する区画で、ワインに引き締ったボディと酸味を与えることが特徴です。濃厚で酸がしっかりとしたクラシックなスタイルで、長期の熟成が期待できる力強いワインはヴィンテージによっては30年以上の熟成が可能です。

ボデガ・リッジ・ヴィンヤード・ピノ・ノワール

ワイン評論家のロバート・パーカー氏が「まだあまり知られてはいないが、ピエモンテで最も素晴らしいワイナリーの一つである」と高く評価する家族経営のワイナリー。こちらは、本拠地であるノヴェッロ村を発祥とし、現在でもランゲ地区のみで栽培されている珍しい土着品種ナシェッタ種を使用して造る白ワイン。フルーティーさやリッチさを味わうために、冷やし過ぎずに飲むのがベストで、魚介類、白身の肉、クリームチーズなどと好相性です。

テロワール・ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット グラン・クリュ【セレクション・タイユヴァン】

セブン・スプリングス・ヴィンヤード・ピノ・ノワール・エオラ・アミティ・ヒルズ

ノア・テヌータ・プレスティ・エ・ペーニ