ジゴンダスに君臨するトップ生産者シャトー・ド・サン・コムが、新天地ニューヨークで新たに設立した小規模ワイナリーがフォルジュ・セラーズ。こちらは各ヴィンテージ毎の個性と、テロワールの個性を純粋に表現したクラシックシリーズです。ニューヨークのテロワールを見事に表現したピノ・ノワールで、爽やかな酸と熟した果実味が完璧なバランスで共存しています。

モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ クロ・デ・モン・リュイザン ヴィエイユ・ヴィーニュ [マグナムボトル]

モエ・エ・シャンドン モエ・アンペリアル [ハーフボトル] [ボックス付]

ラウエンタール・ノンネンベルク・リースリング

シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ ラ・ブードリオット

ジェラール・ベルトランは、ワイン・エンスージアストにおいて、ヨーロッパのワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞した名門。こちらは、オーガニック農法で育つブドウを用いて仕立てる、エレガントな味わいが魅力のロゼワインです。口当たりは柔らかく、芳醇な果実のアロマとほんのりと漂うスパイスの風味、フレッシュな余韻が特徴。サーモンのマリネやエビのリゾットなど、魚介料理との相性が良く、食事と一緒にお楽しみいただけます。

ルイス・パトは、バガ種から世界に通用するプレミアムワインが出来る事を証明した立役者。こちらはバガ種の特徴を親しみやすく楽しめるブレンドを彼が模索した意欲作。バガ種をメインに、果実味と骨格をトウリガ・ナショナル種が助け、白ブドウのビカル種を1％加え、バガの酸味を心地良く表現しています。

イタリア赤ワイン満喫5本セット VB3-1 [750ml x 5]

フルーリー【セレクション・タイユヴァン】

あけの

ラッロは1860年創業のシチリアのワイナリーで、手掛けるワインがヴィニ・ディ・イタリア2014年版~2021年版まで8年連続で最高評価を獲得した、注目の生産者です。こちらはその評価誌にて最高評価を4度獲得したキュヴェで、グリッロというシトラス系の香り溢れる品種を用いています。上質な酸が心地良い、フレッシュなスタイルに仕上がっており、魚介だけでなく、淡泊な肉料理やグリル野菜、クスクスなどと合う、フードフレンドリーな1本です。

エール・ダルジャン