チェッパレッロ

現代アルザスワインのトップに君臨する、信念と革新の生産者、マルセル・ダイス。こちらは、生産者が「プルミエ・クリュ」に値するとそのポテンシャルを高く評価した、ロテンベルグのブドウを用いて造られるオレンジワインです。ワイン名は「赤い丘」を意味しており、土壌が赤色の鉄分が豊富な石灰質であることから名付けられています。生み出されるワインは、柑橘系の果実のアロマと伸びやかな酸が調和した、エレガントな仕上がりです。

シャルロパンは、ジュヴレ・シャンベルタンを拠点にブルゴーニュ全域で37ものアペラシオンを手掛ける名門です。果実味とアロマに溢れ、精密なフィネスを感じるスタイルが特徴。こちらは当主の息子ヤン氏が手掛ける、ブルゴーニュ・ブランです。スタイルを受け継いだリッチな味わいをお楽しみください。

シクレヌ【セレクション・タイユヴァン】

ポル・ロジェ・ブリュット・レゼルヴ [ボックス付]

ニュイ・サン・ジョルジュ ラ・シャルモット キュヴェ・マルセル・ジェルボー

シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド レア・コレクション・ロゼ [ボックス付][マグナムボトル]

ポート・レイト・ボトルド・ヴィンテージ[ボックス付]

モンテス・アウター・リミッツ シラー

シャンボール・ミュジニー【セレクション・タイユヴァン】

コート・デ・ブランの特級畑を有する、11代続く老舗RMランスロ・ロワイエ。こちらは、シュイィとクラマン、アヴィズ、オジェのグラン・クリュのブドウのみを使用して仕立てる1本。きめ細かく柔らかな泡立ちが特徴の、エレガンス溢れるブラン・ド・ブランです。シャルドネの真髄を堪能できる仕上がりです。

多くの星付きレストランのハウスシャンパーニュとして採用される、200年に渡る家族経営メゾン。こちらはグラン・クリュとプルミエ・クリュのブドウを100%使用し、5年以上の瓶内熟成を施した贅沢な造りのミレジメ・ロゼ。美しいサーモンピンクがシーンを華やかに彩り、優雅かつエレガントな味わいです。