ヴィルティンガー・ブラウネ・クップ・シュペトレーゼ

クラレンドル・アンバー

土地固有の個性を存分に活かし、サステナブルなワイン造りをするルナ・エステート。こちらのエクリプス・シリーズは単一畑「エクリプス・ヴィンヤード」において、樹齢が高い区画のブドウを使用して造られる上級キュヴェです。ソフトでクリーミーなテクスチャーにより酸が程良く溶け込んだ上品な味わいの一本。

フジクレールワイナリー(フジッコワイナリー)は、山梨県産ブドウと手作りの限定生産にこだわるブティックワイナリー。日本人ならではの食文化と感性に合う味わいのワインを生み出しています。こちらは、山梨県産の甲州を、発酵終了後に澱引きをしないシュール・リー（澱の上で静置）で仕立てた辛口の白ワイン。旨味の塊と共に寝かされたワインは甲州種の魅力である果実味を生かし、旨みを引き出されたバランスの良い味わいです。

コート・デュ・ローヌ・ルージュ【コレクション・タイユヴァン】

シャトー・マルス キュヴェ・プレステージ 穂坂日之城 メルロ＆カベルネ

シャペル・シャンベルタン グラン・クリュ [ドメーヌ]

ムルソー・ボワ・ド・ブラニー【セレクション・タイユヴァン】

マウント・ハーラン・ピノ・ノワール・セレック・ヴィンヤード

ジンガリ

フレイムツリー シャルドネ

ノーマン・ハーディはカナダのオンタリオ州 に位置するワイナリー。高品質なピノ・ノワールとシャルドネが世界中で高い評価を得ているプレミアム・カナダワインを代表する生産者の一人です。こちらは、そんなノーマン・ハーディのフラッグシップと言える1本。しなやかで繊細なボディが魅力です。