シャトー・ド・サル

モンフラン・ラ・トゥール・ロゼ

ピエモンテにおいて、初めて「クリュ」の概念を導入したワイナリー。バローロの品質を劇的に向上させるきっかけとなる革新的なワインをリリースし、「ピエモンテのワインと言えばプルノット」と言われる名門です。こちらのモスカート・ダスティは、凝縮した果実味と程良い酸が感じられ、バランスの取れた味わいが魅力。ビスケットやクッキーと相性抜群なコクを感じる甘口ワインです。

数々のタイトルを手にし、圧倒的な存在感でシャンパーニュメゾンの最高峰に君臨し続けているルイ・ロデレール。こちらは、特に良質なシャルドネ100%で造られるブラン・ド・ブランです。クリーミーな味わいの中にミネラル感とコクが感じられます。シャンパーニュの芸術と言われるルイ・ロデレールの真髄を余すところなく味わえる、重厚で格調高い造りの1本です。

マルサネの中でも数々の銘醸畑を所有する、近年注目のシャルル・オードワン。ビオディナミ栽培により、高い品質を誇るワインを生み出しています。こちらは、ドメーヌの草創期に活躍した当主シリル氏の祖母に捧げられたキュヴェ。樹齢約70年以上のブドウ樹が育つ、5つの区画のブドウをブレンドしています。造られるワインは、豊潤な果実味が広がる、上品でエレガントな仕上がり。複雑味溢れる味わいをご堪能いただけます。

ポール・クルーバー・シャルドネ

レ・ヴォルテ・デル・オルネライア

ブルゴーニュ・ルージュ

セルジュ・マチュー ラ・コムリエット ブリュット [ボックス付]

メルロ・ノース・フォーク・オブ・ロング・アイランド

国内外のコンクールで多数の受賞歴があるニュージーランドの生産者、シレーニ。こちらは彼らが得意とする品種メルロを使用した自信作です。その滑らかな舌触り、甘みを伴う果実味が和食の甘辛い味付けとも相性抜群。肉じゃがなど家庭料理にも寄り添う1本です。

シャサーニュ・モンラッシェ