シャトー・グロリア

ジュヴレ・シャンベルタン [ドメーヌ・ルロワ]

世界最高峰の白ワインの1つ、ル・モンラッシェを所有するブルゴーニュの小さなドメーヌ。プルミエ・クリュ カイユレは、一級畑の中でも日当たりの条件が非常にいい場所に位置しています。ふくよかな果実味と豊かなミネラル感が魅力。上質な酸味がエレガントなフィニッシュを演出してくれる1本です。

シャンボール・ミュジニー

オーガニックのABの認証に加えビオディナミを採用し、常に高品質を求める造り手。生産量の量の55％はドメーヌ直売とフランス国内のレストランや卸業者が足を運び買い付けにくるほどの人気と実力を誇ります。こちらのペティヤンは平均樹齢25年のシュナン・ブランで造るスパークリング。クリーミーな泡立ちをぜひお楽しみください。

500年の歴史を持つジゴンダスのワイナリーであり、トップ生産者のひとつ。こちらは、ル・ポストと呼ばれる単一畑のグルナッシュ100%で造られるワイン。イタリアのバローロやバルバレスコに非常に似た特徴のテロワールから生み出される、多様なアロマと鮮やかな果実味が魅力です。

ヴージョ プルミエ・クリュ レ・プティ・ヴージョ

エクセプショナル・セレクション・メルロ

バスケット・タウン・ノワール

セッラ & モスカはサルデーニャで1世紀以上の歴史を持ち、土着品種の可能性に挑戦し続ける「サルデーニャワインの可能性を拓いた」といえる存在です。こちらのキュヴェはサルディーニャ島唯一のD.O.C.G.ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ。サルデーニャの潮を感じるミネラリーな1本です。

ノミネ・ルナール ブリュット

フラワーズ ピノ・ノワール・シー・ヴュー・リッジ