コート・ド・プロヴァンス・ロゼ・キュヴェ・トラディション・ティブラン【セレクション・タイユヴァン】

エレノア

サン・ロマン キュヴェ・デュ・パシフロール

アジンコート・カベルネ・マルベック

シャトーヌフ・デュ・パプ アリオソ

フリーストーン・オクシデンタル ピノ・ノワール

リースリング・アンプラグド・トロッケン・クヴァリテーツヴァイン

ビオディナミを実践する、フィネス溢れるコート・ド・ボーヌの造り手。こちらは平均樹齢50年の古樹から収穫したブドウを使用した豊かな果実味が魅力のピノ・ノワールです。美しい酸味やミネラル感が広がる、深みのある味わいを堪能いただけます。

リブランディは、2013年版ガンベロ・ロッソでブドウ栽培者・オブ・ザ・イヤーを受賞したニコデモ・リブランディ氏がオーナーを務める造り手。こちらは古代ギリシャから高品質ワインの産地として知られるチロで育つ土着品種ガリオッポで仕立てる赤ワイン。品種の特徴である豊富なタンニンとスパイシーさが心地よい飲み口です。

世界最高峰の白ワインの1つ、ル・モンラッシェを所有するブルゴーニュの小さなドメーヌ。こちらは、ヴォルネイ村の一級畑のブドウを使った赤ワインです。甘くパワフルでリッチな果実味を持ちながらも上品にまとまった味わいは、まさに絶品。10年以上の熟成ポテンシャルを秘めています。

ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ クロ・サン・フィリベール

リジェ・ベレールの当主を中心に、若き才能溢れる三人のジョイントヴェンチャーとして誕生し、チリの地における「グラン・ヴァン」を生み出しているアリストス。「公爵夫人」を意味するこちらのワインは、チリで標高が高く、「アンデス山脈の中の畑」と称される、他に類をみないテロワールから生み出されるシャルドネ。上質なムルソーを思わせるような厚みとピュアな果実味を持ち合わせた、チリ・シャルドネの最高峰です。