マコン・ウシジィ・レ・マランシュ

クレマン・ド・ブルゴーニュ・グラン・リス

ロゼ

エルミタージュ・ルージュ エクス・ヴォト

最高品質と卓越性をもったプレステージ・キュヴェだけを造り続けているメゾン。ココ・シャネル、ヘミングウェイといった世界の偉人たちを虜にした品質はもはや伝説です。エディション・27は38種類のリザーヴワインをブレンドして仕立てられます。7年の熟成により生まれる、繊細な泡と独自の優雅な余韻が魅力です。

3000年前のワイン造りを現代に伝えるルーマニアの造り手、ヴィル・ブドゥレアスカ。世界各地でワイン造りに従事した経験を持つワインメーカーと共に、ルーマニアワインの美味しさを世界に発信しています。こちらは、ルーマニアで古くから栽培されるフェテアスカ・ネアグラで仕立てられる赤ワイン。「黒い乙女」を意味し、しっかりとした果実味が特徴の品種です。個性的な味わいで、クセのある料理とも好相性です。

ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ レ・シャンポネ

シャブリ プルミエ・クリュ ヴァイヨン

アヤラ ブリュット・マジュール

ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ

モンテス・アルファ・マルベック

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのが「セレクション・タイユヴァン」です。こちらはローヌ南部の個性派ワイナリーが、土壌の異なる2つの畑のブドウをブレンドした1本。フレッシュかつスパイシーな味わいに仕上がっており、ビーフシチューや肉のグリル料理などと相性抜群です。