ヴィンケル・リースリング・シュペトレーゼ

ジョヴァンニ・ロッソはワイン・スペクテーターにて「バローロの星」と称えられるピエモンテの注目ワイナリー。こちらはピエモンテでも日常的に親しまれる、バルベラから造られる赤ワインです。口いっぱいに感じられる果実味と、生き生きとした酸味が調和するジューシーな味わいが特徴。赤系果実の風味を伴うチャーミングで親しみやすい味わいはフレッシュチーズ、シャルキュトリーなど簡単なおつまみと良く合います。

ニコラ・フィアット ブラン・ド・ブラン コレクション・ヴィンテージ [ボックス付]

モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ クロ・デ・モン・リュイザン ヴィエイユ・ヴィーニュ [ドメーヌ]

シャトー・ヴィラ・ベレール・ブラン

シャブリ・グラン・クリュ レ・プリューズ

シュタッフェルター・ホフは、862年に創業された、ドイツ最古とも言われる歴史を持つモーゼルを代表する生産者。近年はオーガニックへの取り組みにも注力し、認証も獲得しています。こちらはドイツではシュペートブルグンダーと呼ばれるピノ・ノワールで造られるロゼワイン。華やかな赤系果実のアロマが印象的な、フレッシュで生き生きとした味わいで、エビチリなどの中華料理や、スパイシーなエスニック料理と合わせたい1本です。

シュペートブルグンダー

ジゴンダス ラ・コリーヌ

ヴォルネイ プルミエ・クリュ ロンスレ

グリオット・シャンベルタン グラン・クリュ キュヴェ・デュ・ソール

モエ・エ・シャンドン グラン・ヴィンテージ エクストラ・ブリュット [ボックス付]