ジービー・88・カベルネ・ソーヴィニヨン

アルヴァリーニョ・トラジャドゥーラ

ヴォルネイ プルミエ・クリュ サントノ・デュ・ミリュー [ドメーヌ・ルロワ]

サバツィオ ロッソ・ディ・モンテプルチアーノ

カポ・マルティーノ

ヴァンドーム・ロゼ

タッシは数々の著名な生産者と深い関わりを持つワイナリーで、ジェームス・サックリングの「トップ100 ・ワールド・ワイン 2020年版」にて第8位に選出されるなど、モンタルチーノのテロワールを追求したスタイルが高評価を獲得しています。こちらはワイナリーの名でもあるタッシ・ヴィンヤードという畑のブドウを用いて造られる1本。美しくバランスが取れた上品な味わいで、他の銘柄に比べてまろやかで抜栓してすぐ楽しむことができます。ブルネッロを飲んでみたいという方に、ぜひおすすめしたい1本です。

パソ・ア・パソ トロンテス

ムーラン・ド・デュアール

アンジュー レ・タイユ【セレクション・タイユヴァン】

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。ソムリエやバイヤーが蔵元に直接出向いて試飲し、優れた樽のワインだけを買い付け、タイユヴァンのために瓶詰がされたワインが「コレクション・タイユヴァン」です。こちらは、サン・ヴェランを中心にワイン造りを行っている、ファミーユ・パケが手掛ける1本。瑞々しく透明感のある果実味が感じられる、エレガントなスタイルです。

バルバレスコ・ソリ・パイティン