マガーリ [ハーフボトル]

ソライア

安心院ワイン シャルドネ リザーヴ

シャトー・ラ・シャンドリエール

優れた自社畑と創業当時と変わらぬ製法を引き継ぎ、家族経営を貫き続ける生産者カヴァロット。こちらはネッビオーロに似た力強いタンニンを備えた土着品種、フレイザを使用した1本。イチゴなどの赤系果実のアロマと活気に満ちた酸を備えた、フルーティーなスタイルが魅力です。

世界一に輝いた、カリフォルニア・ピノ・ノワールを代表するカルトワイン。こちらは少数生産の限定キュヴェ「シングル・ヴィンヤード・シリーズ」の中でも、極上のピノ・ノワールを生み出す畑のブドウを使用して造られています。凝縮度の高い力強い味わいが広がる、ダイナミックなスタイルが魅力です。

クラレンドル・ルージュ [マグナムボトル]

透明感溢れるスタイルと、ヴィンテージに左右されない安定した高い品質から、根強いファンが多いフランソワ・フュエ。こちらのクロ・ド・ラ・ロシュは、モレ・サン・ドニ村を代表する畑で育つブドウから造られる、優れた果実の凝縮感とミネラル感が印象的な1本です。しっかりとした骨格があり、熟成ポテンシャルを備えています。熟成を経ることで真価を発揮する、深みと奥行きを感じることのできる仕上がりです。

ブルゴーニュ・ピノ・ノワール

シャトー・ラ・モンドット

モレ・サン・ドニを代表するドメーヌ・ポンソの元当主ローラン・ポンソ氏が、息子クレメン氏と共に立ち上げたネゴシアン。こちらは、ヴォーヌ・ロマネ村の特級畑、エシェゾーのブドウを使用した1本です。果実の洗練された香り溢れる仕上がり。グラン・クリュならではの繊細かつ純粋な味わいが見事に反映され、熟成ポテンシャルを秘めています。

デュジャックは僅か一代で名声を築き、モレ・サン・ドニを銘醸地へと押し上げたドメーヌ。一級畑マルコンソールはヴォーヌ・ロマネの最南端に位置しており、あのDRC社のモノポールの特級畑ラ・ターシュに隣接。力強く芳醇なアロマと繊細でエレガントなタンニンが調和したスタイルです。