シャトー・ド・ペズ [マグナムボトル]

格式と風格あるワイン造りを続け、大正時代には宮内庁御用達となった由緒正しいワイナリー。こちらは複数ヴィンテージの甲州をブレンドし、シャンパーニュ同様、瓶内二次発酵と長期熟成によって仕上げた贅沢なスパークリングです。まろやかで厚みのある豊かな味わいで、ぜひ天ぷらや蒸し鶏などとご一緒にお楽しみください。

ジュヴレ・シャンベルタン [レア・セレクション]

ナパ・ヴァレー シャルドネ

キング・オブ・スペインと呼ばれ、「世界で最も称賛されるワインブランド」にも選ばれた名門トーレス。日本語で「エメラルドのワイン」という意味のこちらのワインは、エノテカでも圧倒的な人気を誇る爽やかな白ワイン。花のニュアンスを帯びた華やかなアロマに、ほのかに甘い果実味と新鮮な酸が心地よい味わいで、ワインを飲み始めの方にもおススメできる1本です。ぜひ様々なシーンでお愉しみください。

マコン・ヴィラージュ【コレクション・タイユヴァン】

ソノマ・コースト ピノ・ノワール

神様アンリ・ジャイエ氏も認めたルー・デュモン。こちらワインは、2021年に0.2haをフェルマージュ契約したルル・ヴェルジー村の区画「ラ・ヴィオレット」産のピノ・グリを100%使用しています。豊かな果実味とコクがある、とても個性的な味わいに仕上がっています。

リップ・ボワローは、ジュヴレ・シャンベルタンのトラペ家の親戚筋に当たるキャロリーヌ・リップ氏とその夫で元樽職人のジュリアン・ボワロー氏によって、2018年にブロション村に創業されたワイナリー。造られるワインは、フランス国内でその多くが消費されており、日本ではまだお目にかかる機会の少ない造り手です。こちらは、ブロション村内の樹齢約70年のブドウを用いたキュヴェ。華やかな果実のアロマが溢れ、古樹ならではの凝縮感をお楽しみいただける味わいです。

2016年 9大シャトーボルドーコレクションケース[750ml×9]

ピュリニー・モンラッシェ・レ・ザンセニエール・ヴィエイユ・ヴィーニュ

マウント・ハーラン・ピノ・ノワ−ル・ライアン・ヴィンヤード