カベルネ・ソーヴィニヨン ネイザン・クームズ・エステート

H.W.C カベルネ・ソーヴィニヨン ト・カロン・ヴィンヤード

アップルジャック・ヴィンヤード・ピノ・ノワール

北はジュヴレ・シャンベルタンから南はメルキュレまで、ブルゴーニュ各地に畑を所有するリュリーの名門。こちらは、価格が高騰するブルゴーニュワインの中でも高いコストパフォーマンスで知られるリュリーの1級畑。有機栽培で育てたブドウで造られるワインは、シルキーな口当たりと洗練された味わいが楽しめます。5年ほどのエイジングもおすすめの、ピュアな果実味と豊かなミネラル感を備えた上質な1本です。

ブルゴーニュ・コート・ドール・ブラン キュヴェ・オリゴセーヌ

神様アンリ・ジャイエ氏も認めたルー・デュモン。こちらは、仲田氏の看板キュヴェともいえるワインです。平均樹齢55年のピノ・ノワールから生み出される、凝縮感ある果実味と繊細な酸味が魅力。複雑かつエレガントなスタイルの赤ワインをぜひご堪能ください。

ピエモンテにおいて、初めて「クリュ」の概念を導入したワイナリー。バローロの品質を劇的に向上させるきっかけとなる革新的なワインをリリースし、「ピエモンテのワインと言えばプルノット」と言われる名門です。こちらのキュヴェは、プルノットが1970年台からワイン造りを行う歴史的区画、オケッティで収穫されたネッビオーロを100%使用した1本。柔らかなタンニンとしなやかな飲み口を備えた、エレガントな味わいが魅力です。

チンクエ・ステッレ スフォルツァート・ディ・ヴァルテッリーナ

シャトー・ロワイヤソン

スペイン南部へレスにあるワイナリーが手掛ける1本。通常はシェリーに使用されることの多い、ペドロ・ヒメネス種で仕立てるオレンジワインです。スペイン王室認定による、このワインだけの呼称が与えられるなど、スペイン国内でも認められた品質。グラスから溢れ出す、魅惑的なアロマが魅力です。

マグノリア・レッド・ブレンド

ナカフラノ・シャルドネ