メドック格付け第一級、シャトー・ムートン・ロスチャイルドを手掛ける名門がチリの地で造る、「エスクード・ロホ」シリーズ。こちらはそんな生産者が原点であるポイヤックを思い、カベルネ・ソーヴィニヨンが一番理想的に熟すと言われるマイポ・ヴァレーで仕立てたキュヴェです。豊かな果実味としなやかな酸が印象的で、カベルネ・ソーヴィニヨンの魅力を余すことなく引き出しています。

ルイ13世統治下の1625年より歴史を持つ、名門シャンパーニュ・メゾン。こちらは、テラコッタ(陶器)製の樽を使って熟成させたロゼ・シャンパーニュ。グラン・クリュの樹齢70年の古樹から取れたピノ・ノワールがブレンドされた贅沢な仕上がり。複雑な芳香が魅了する逸品、豊かなテロワールを表現した1本です。

ブルゴーニュ・パストゥーグラン

ヤトラス・ルビン

シャトー・ポンテ・カネ

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。ドメーヌ・デ・クロジェは、有機農法にこだわる新進気鋭の造り手。石灰岩の斜面に位置する畑から生み出される、フレッシュさとチョーキーさを備えた繊細な味わいが魅力です。

シャトー・ジャケ

サングレ・デ・トロ・シャルドネ・セレクション

ラ・ヴィオレット シャルドネ

フロンホルツ・ピノ・ノワール【セレクション・タイユヴァン】

ワインの銘醸地であるフランスのボルドーと同じ北緯に位置する、「雪の街」のワイナリー。こちらは、むつのはなを意味する、RICCA（六花）と名付けられたシリーズの白ワインです。使用しているバッカスというブドウ品種の特徴である華やかな香りを大切にしつつ、クリアで綺麗な酒質を目指して造られています。アロマティックで繊細な辛口の味わいが魅力です。

アンリ・ジロー アルゴンヌ・ロゼ [ボックス付]