8000年以上の長い歴史を持つワイン発祥の国、ジョージア。シュフマン・ワインズは、ジョージアの個性的なブドウ品種で、伝統的なクヴェヴリ醸造のオレンジワインから、クリーンなヨーロピアンスタイルのワインまで、幅広い味わいのワインを生み出しているワイナリーです。こちらはジョージアの代表的な土着品種であるルカツィテリを伝統的なクヴェヴリ醸造で仕立てる1本。深みのある味わいに仕上がっています。

ヴィラ・アンティノリ・ビアンコ [ハーフボトル]

ニュイ・サン・ジョルジュ

セラー・セレクション・ピノ・グリ

ポル・ロジェ・ブリュット・レゼルヴ [ハーフボトル] [ボックス付]

ブーズロン

スペイン北部、バスク州の固有のワインとして古くから親しまれ、日本でもバルでよく飲まれているチャコリ。低いアルコール度数と、高い酸味とミネラル感が特徴で、そのフレッシュな味わいから、国内外のソムリエからも注目を集めています。こちらのチャコリは、柔らかな泡と生き生きとした酸味が特徴の天然弱発泡ワイン。ピンチョスや和食と相性が抜群です。

シャルロパンは、ジュヴレ・シャンベルタンを拠点にブルゴーニュ全域で37ものアペラシオンを手掛ける名門です。こちらのワインは、シャブリ地区のグラン・クリュ地帯よりも北側に位置する一級畑のブドウで仕立てられます。樹齢約80年程の古樹由来の凝縮感と美しい酸味、ミネラル感を湛えたエレガントな味わいをご堪能ください。

ルイ・ロデレール クリスタル [ボックス付] [マグナムボトル]

ローラン・ペリエ・ロゼ・ローブ・ペタル

ルイ・ポメリー・イングランド

シャブリ グラン・クリュ レ・クロ