シャトー・ブラネール・デュクリュ

キング・オブ・スペインと呼ばれ、「世界で最も称賛されるワインブランド」にも選ばれた名門トーレス。こちらはカヴァ・ブリュットの終売に伴い、トーレスがグローバルな立ち位置のスパークリングワインを目指し、新発売した1本。アペリティフとしてはもちろん、トマトのタルタル、シーフードなどの幅広い料理とお楽しみください。

現存するリオハ最古のワイナリーにして、ワイン評論家ティム・アトキン氏によるリオハ格付けで1級に君臨するマルケス・デ・ムリエタ。こちらはアカシア樽を少量使用した、アルバリーニョの可能性を最大限に引き出した1本。生き生きとしたフレッシュで表情豊かな果実味がお楽しみいただけます。

モンラッシェ グラン・クリュ［木箱付］

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。ソムリエやバイヤーが蔵元に直接出向いて試飲し、優れた樽のワインだけを買い付け、タイユヴァンのために瓶詰がされたワインが「コレクション・タイユヴァン」です。こちらは、クローズ・エルミタージュの神と称されるドメーヌ・アラン・グライヨが手掛ける赤ワイン。しなやかで深遠な厚みのある味わいが魅力です。大きなグラスでゆっくりと時間をかけてお楽しみください。

ルー・ベアティトゥディネム ブリュット ブラン・ド・ノワール ナイト

ドゥラモット・ブリュット ブラン・ド・ブラン・ミレジメ [ボックスなし]

モンラッシェ グラン・クリュ

イタリアワインの地位の向上に最も貢献し、世界中の生産者の中でもトップクラスのガヤ。こちらのグラッパは、ピエモンテのトレイソとセッラルンガ・ダルバという地区で収穫されたシャルドネを使用しています。スパイシーかつハーブを思わせる清涼感のある香りと、芳醇かつ丸みのある味わいが特徴です。

フランスの権威ある評価誌ル・ギド・アシェット・デ・ヴァンにて3ツ星獲得の実績を持つ注目生産者が手掛ける、一級畑の中でもトップクラスの品質を誇る銘醸畑。よく熟したブドウによるリッチさと土壌由来のミネラル感が魅力です。魚介類からカレー粉を使用した料理など、バリエーション豊かなマリアージュをお楽しみいただけます。

ラトリシエール・シャンベルタン グラン・クリュ

「甘口ワインのように、最高に甘美なアロマを持つ辛口白ワインを造る」という壮大な夢に基づいてオー・ブリオンが造る、ボルドーでも群を抜いて希少かつ最高級の白ワイン。独自のアッサンブラージュによる、芳醇かつ複雑なアロマと唯一無二の味わいを持ち、スケールのあるストラクチャーで飲み手を魅了し続けています。他のボルドーの白ワインとは一線を画す唯一無二の味わいをお楽しみいただけます。