ダニエル・ダンプはシャブリの精髄を究める造り手。村名、一級畑ともにステンレスタンクを使用し、テロワールの特徴を最大限表現しています。こちらのプティ・シャブリは、幅広い料理との相性や、場面を選ばない親しみやすさが魅力のオールラウンダーな1本。彼らのスタイルを気軽にお楽しみいただけます。

シャトー・ムーラン・サン・ジョルジュ

アリオン [マグナムボトル] [木箱付]

その品質の高さから、安定の人気を誇るアルゼンチン・ワイナリー、ボデガ・ノートン。標高の高い畑で収穫されるソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、グリューナー・ヴェルトリーナーをブレンドして仕立てるこちらの白は、各品種の特徴が調和した出来栄え。魚介類を使ったお料理全般や、天ぷらと合わせてお楽しみください。

ポマール プルミエ・クリュ クロ・ブラン

ユルチッチはワイン評論家のヒュージョンソン氏が「大いに尊敬を集めている古いブドウ園。信頼のおける白。」と称賛するオーストリアの造り手。こちらは自然な美女の名を冠したオレンジワイン。白ブドウを果皮や種と共に醸すことで、美しいオレンジ色の色調、柔らかい旨味が幅広いお料理に合う味わいに仕上がっています。

世界初のブリュット（辛口）シャンパーニュの発明や、200mlボトルの開発など、時代を先駆けるメゾン。優良年に7つの厳選したグラン・クリュで獲れたブドウで造られるキュヴェ。豊富な果実味とミネラル感が舌を包み込み、シャープな酸がアクセントになっている洗練されたエレガントな味わいです。

シャンボール・ミュジニィ プルミエ・クリュ レ・ザムルーズ・ラ・グラース・デ・ザルジル

ヴィラ・アンティノリ・ロッソ [マグナムボトル]

ミレジメ・エクストラ・ブリュット【セレクション・タイユヴァン】

モエ・エ・シャンドン モエ・アンペリアル [ボックス付]

自然派ワインを代表する造り手でありながら、多くのワインラヴァーを魅了し続ける、フィリップ・パカレ。こちらは彼がローヌ地方北部、コート・ロティで手掛ける1本です。樹齢50年を超える畑のブドウを用いて、100%全房で発酵。味わいはとても複雑で奥深く、洗練されたスタイルに仕上がっています。