世界初の特別オファー、繊細なブルゴーニュスタイルのオレゴンワインを手掛ける小規模生産者。ワイナリーが最初に取得した畑で栽培されるブドウを使用したキュヴェの中で最も新樽比率が低く、熟成期間も1年ほどと抑えられています。軽やかな活気と力強さを兼ね備えたバランスのとれた味わいです。

ジャン・ピエール・ムエックス社はペトリュスをはじめ数々のプレミアムワインを育て上げた、ボルドーワインを語る上で欠かせない存在。こちらは、元々J.P.M 社が所有するシャトーで収穫の際に振る舞われ、皆で収穫の喜びを分かち合ってきたワイン。気軽にワインだけでも。食事と合わせても。リラックスして自由に楽しめる1本です。

モンテス・フォリー・シラー

イタリアワインを代表する名門、アンティノリがウンブリアで手掛けるワイナリー。こちらは「イタリア白ワインの歴史を変えた」と言われる、彼らのフラッグシップワイン、チェルヴァロ・デラ・サラの弟分的ワインです。豊潤な柑橘系の果実味と心地よい酸味、ミネラル感が溢れる深みのある味わいをご堪能ください。

ライス【セレクション・タイユヴァン】

ヴィンテージ・トゥニーナ [マグナムボトル]

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらはロワール地方では「コット」の名称で親しまれているブドウ品種、マルベックを用いた赤ワイン。醸造は樽のみを用いて行われ、ベリーを中心にスミレやカカオのニュアンスが感じられます。力強くもエレガントな仕上がりです。

てぐみ 白

ヴォーヌ・ロマネ レ・オート・メズィエール

ジゴンダス・レ・ロッシュ

フルール・ド・フォンプレガード

御坂 マスカット・ベーリーＡ