カノンコップ・カデット・ピノタージュ

ジョノー・ロバン エクラ・ド・ムリエール ブリュット・ナチュール

ル・オー・メドック・ド・オー・バージュ・リベラル

ボーヌ・レ・ボー・フジェ

シャトー・ド・ベレール

ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・ピュセル [ドメーヌ]

ブルゴーニュ・オー・コート・ド・ボーヌ・ブラン

ギー・ミシェル ブリュット・ミレジム キュヴェ・デュ・プリウレ

シャトーヌフ・デュ・パプ ラ・クロー・ブラン

カベルネ・フラン

1626年に創業し、4世紀13代に渡って歴史と伝統を育んできた、アルザスきっての名門ワイナリー。こちらは、アルザスで今後品質の向上が期待されている、ピノ・ノワールを使った赤ワインです。新鮮なベリーの生き生きとしたアロマ、凛とした伸びのある酸が特徴。年を経るごとに柔らかくなるため、熟成も楽しめます。主に肉料理と良く合いますが、特にスモークした肉やチーズとの相性は抜群です。

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのが「セレクション・タイユヴァン」です。こちらは樹齢30~45年のブドウから造られる、熟した果実と複雑なスパイスのニュアンスを帯びたエレガントな味わいが魅力。多層的で洗練されたフルボディに仕上がっています。