コート・ロティに君臨する北部ローヌの名手、ギガル。こちらは美しい色合いと華やかなアロマが魅力の辛口ロゼワイン。黒ブドウの皮から色素を抽出する手法で仕立てられ、エレガントな香りが漂います。さまざまな料理とのマリアージュが堪能できる万能タイプです。北部ローヌの名手、ギガルが仕立てる上質なロゼワインを、ぜひお楽しみください。

シト・モレスコ [ハーフボトル]

シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ

ブルゴーニュ・ルージュ

シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ デリエール・ラ・グランジュ

レ・セッレ・ヌオーヴェ・デル・オルネライア

洗練されたバローロとバルバレスコを生み出す老舗ワイナリー。「クリュ」の概念を導入し、区画毎のテロワールを活かしたワイン造りを行っています。こちらのバルバレスコは、華やかな香りと輪郭の美しいボディをもつ、フェミニンな印象。ビロードのような質感に上質なタンニンが特徴的な1本です。

ドメーヌ・グレアム・エ・ジュリー・ボットは、若いワイナリーながら既に高い評価を獲得している、北ローヌ注目の生産者。こちらは、クローズ・エルミタージュAOCの中でも南側に位置する、レ・シャシのブドウを用いて造られるキュヴェ。上品で丸みを帯びたタンニンとミネラル感を伴う酸が印象的で、熟成ポテンシャルにも優れた仕上がりです。

ダニエル・ダンプはシャブリの精髄を究める造り手。村名、一級畑ともにステンレスタンクを使用し、テロワールの特徴を最大限表現しています。こちらの一級畑ヴァイヨンは、3つの区画をブレンド。異なるテロワールの良さを調和させ、豊富なミネラル感と綺麗な酸味を表現した上質なシャブリです。

マシューズはアメリカ・ワシントン州のワイナリー。評価誌で100点を連発したクィルシーダ・クリークで研鑽を積んだ若きワインメーカーたちが参画したことで、注目を集めています。こちらは、コロンビア・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンを主体に造られた1本。果実の凝縮感に加え、高い酸としなやかなタンニンが溶け込み、コーヒーやドライハーブなどのニュアンスが複雑な個性を与えています。評価誌からも高い評価を受ける、見事な仕上がりです。

3000年前のワイン造りを現代に伝えるルーマニアの造り手、ヴィル・ブドゥレアスカ。世界各地でワイン造りに従事した経験を持つワインメーカーと共に、ルーマニアワインの美味しさを世界に発信しています。こちらは、ルーマニアで古くから栽培されるフェテアスカ・ネアグラで仕立てられる赤ワイン。「黒い乙女」を意味し、しっかりとした果実味が特徴の品種です。個性的な味わいで、クセのある料理とも好相性です。

シルヴァネール グラン・ア