シャトー・スータール

ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ メ・ファヴォリット【セレクション・タイユヴァン】

2001年にはワイン・スペクテーターの「ザ・トップ・100・ワイン」にて世界第1位を獲得し、イタリアのみならず世界で称賛されるワイン、オルネライア。自社畑はボルゲリ城周囲の丘陵地帯にあり、ブドウ栽培に最適な立地です。畑に転がる石がブドウの成熟を助け、標高の高さと海からの風が、豪勢な味わいの中に凛としたしなやかさを与えています。

神様アンリ・ジャイエ氏も認めたルー・デュモンの仲田氏が「スタジオジブリ」のプロデューサーであり書家としても活躍中の鈴木敏夫氏とコラボしたスペシャルボトル。南仏特有のふくよかでたっぷりとした果実味を心地よい酸味が引き締める、バランスの良いシャルドネです。

国内外のコンクールで軒並み高評価を獲得する東北のワイナリー。こちらは高畠町産棚栽培のメルロをベースに、山形県産カベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドして造る1本です。力強く、飲みごたえのあるスタイルが、濃い目の味付けの料理と相性抜群。単体はもちろんのこと、食事と合わせて是非マリアージュをお楽しみください。

ダルマジ

イプシロン・スプマンテ・ブリュット ゴールド [ハーフボトル]

ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・レ・サン・ジョルジュ [木箱付]

CDT シャン・デ・トレイユ

コトー・ブルギニヨン・ルージュ [ドメーヌ・ルロワ]

ホワイト・ラベル・ピノ・グリ

ピーター・マイケル・レ・パヴォ