キング・オブ・スペインと呼ばれ、「世界で最も称賛されるワインブランド」にも選ばれた名門トーレス。日本語で「エメラルドのワイン」という意味のこちらのワインは、エノテカでも圧倒的な人気を誇る爽やかな白ワイン。花のニュアンスを帯びた華やかなアロマに、ほのかに甘い果実味と新鮮な酸が心地よい味わいで、ワインを飲み始めの方にもおススメできる1本です。ぜひ様々なシーンでお愉しみください。

ル・プティ・シュヴァル・ブラン

サントネイ プルミエ・クリュ クロ・ルソー

ブルゴーニュで燦然と輝く銘醸畑のみを手掛けるルシアン・ル・モワンヌ。一級畑レ・ペリエールは、ピュリニー・モンラッシェ村に隣接した畑です。他のムルソーと比較すると、強いミネラル感が特徴。力強さを持っていますが、上品でエレガントな印象の白ワインです。

こちらは造り手の入門編ともいえるキュヴェ。ソレラシステムで仕立てたリザーヴワインをその年のワインとブレンドした1本。溢れ出すフレッシュさと複雑な熟成感が味わえる、バランスに優れたシャンパーニュです。

エシェゾー グラン・クリュ

バルベラ・ダルバ ヴィーニャ・フランチャ

リースリング・アンプラグド・トロッケン・クヴァリテーツヴァイン

イエルマンはイタリア北東部のフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州を代表するワイナリー。リースリングを100％使った白ワイン。フルーティなアロマに爽やかで生き生きとした味わいが特徴です。お料理に合わせやすく、貝類などの魚介類や、クリーム仕立てのスープと特に相性抜群です。

ローズ・ド・ジャンヌ コート・ド・ヴァル・ヴィレーヌ

ラングドック・ビオ・ルージュ

モレ・サン・ドニを代表するドメーヌ・ポンソの元当主ローラン・ポンソ氏が、息子クレメン氏と共に立ち上げたネゴシアン。こちらは、ドメーヌ・ポンソ時代から引き継いだ特級畑シャンベルタンのブドウで造られています。しっかりとした骨格と壮大なスケール感を放つ見事な味わいは、まさにジュヴレの美質全てが見事に融合した「ブルゴーニュの王様」です。