シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド ブリュット・ナチュール

ホワイト・ラベル・ピノ・グリ

ジュヴレ・シャンベルタン オストレア【セレクション・タイユヴァン】

ドラピエ・グラン・サンドレ・ロゼ[ボックス付]

ブルゴーニュ随一のテイスティング能力をもつマダム・ルロワが買い付けたコレクション、メゾン・ルロワ。こちらのピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュは、豊満な果実の風味から生まれるリッチな質感が何とも心地よいブルゴーニュ・ファン垂涎の1本。調和の取れたコク深い味わいが絶妙な仕上がりです。

ヴィーニャ・エスメラルダ

スペルス

愛好家垂涎の錚々たる生産者がひしめく銘醸地の注目ドメーヌ。こちらのオー・シェゾーはモレ・サン・ドニに位置していながら、隣接するジュヴレ・シャンベルタンを思わせる骨格のしっかりとしたワインです。スケールの大きさと繊細さを備えた、染みわたるような果実味を堪能できる味わいに仕上がっています。

バローロ ブルナーテ

英国王室御用達の名門シャンパーニュ・メゾン。こちらのシャンパーニュは、ゼロ・ドザージュ且つシャルドネ100%で仕立てる1本。生き生きとした香りと、バランスのとれた果実味が口内を満たし、柑橘のようなぎゅっと香り立つフレッシュさが余韻に残ります。まさにブドウ本来の純粋さや繊細さをご堪能いただけるシャンパーニュです。

日本全国でも珍しい市営ワイナリーにて、コンクールでも高評価を獲得する胎内高原ワイナリー。新潟県にある胎内高原に位置し、土地の持ち味を最大限に生かすワイン造りを行っています。こちらは、瓶内二次発酵（トラディショナル方式）で仕立てた、ロゼスパークリングワイン。果実の風味が際立つ、すっきりとした味わいです。

クローズ・エルミタージュ【コレクション・タイユヴァン】