100点獲得のパルメ入り！2015年ボルドー格付けシャトー3本セット BO11-1 [750ml x 3]

カリフォルニア、ナパ・ヴァレーの地に居を構え、カルトワインを代表するハーラン・エステート。ボンドは、そのハーラン・エステートの創設者ビル・ハーラン氏、醸造責任者ボブ・レヴィー氏、そしてワインメーカーはコーリー・エンプティングという布陣でワインを手掛けています。こちらのヴァシィーナは、生き生きとしたエネルギーとニュアンスに富んだ美しくも荘厳な仕上がりです。

ニュイ・サン・ジョルジュ オ・ショイエ・ヴィエイユ・ヴィーニュ

ル・クレマン・ド・ジャン・ブラン・ド・ブラン・ブリュット

京都丹波 ピノ・ノワール ヴィエイユ・ヴィーユ

ブラウ＆ブラウ [ハーフボトル]

ジョシュ・ジェンセン・セレクション シャルドネ

スペインワインを牽引する名生産者、トーレスが欧州の伝統と技術を用いてチリで手掛ける造り手。こちらはワイン造りに携わる人々を大切にする取組みが評価され、サステナブル・ワイン・オブ・チリ認証を取得したシリーズです。いくつかの異なる気候の畑のメルロで仕立てられ、濃密な果実の味わいに、スパイシーさが折り重なる仕上がりで、白身の肉や魚のフライとお楽しみください。

ジャンシス・ロビンソン氏が「いずれ世界のワイン界をリードするであろう逸材ワインメーカー5人の内の1人」と評価するニュージーランド注目の造り手、ポール・プジョル氏が手掛けるワイナリー。こちらは、2007年の初リリース以来、非常に高い評価を得ている、ニュージーランド有数のピノ・グリです。甘やかさと酸味のバランスに優れ、塩気を帯びたフィニッシュが魅力のスタイル。幅広い料理と合わせやすいのも魅力で、星付きレストランにも採用された実績を誇ります。

ジンガリ・ロザート

合計10年もの歳月を熟成にあててリリースされるウニコ。濃密なアロマに凝縮した果実味、エレガンスと洗練さを兼備した仕上がりは、ベガ・シシリアの細部にわたるこだわりを表しています。スペインファンならずとも、ワインラヴァーなら一生に一度は手にしたい逸品です。

ニュイ・サン・ジョルジュ