バローロ・マルチェナスコ

ヤラ・ヴァレーのワインを発展させた第一人者、ヤラ・イエリング。こちらのシャルドネは、ラザグレン・ワイン・ショー 2023で金メダルを獲得するなど、数々の賞や高評価を受けているキュヴェです。モダンなヤラ・ヴァレーのシャルドネの魅力を体現しているような、力強さと繊細さ、豊かな風味を兼ね備えた味わいをお楽しみいただけます。

スタイルクレアのワインセラーは、日本の住居や店舗環境に合わせて設計され、コンパクトかつ大容量であることが特徴。こちらのイニッチオは、誰もが気軽にワイン趣味を始められるようにと想いを込めて造られたシリーズ。ボトルを立てて収納することも可能で、コンパクトなサイズながら最大13本ものワインを収納することが可能です。

マルサネの中でも数々の銘醸畑を所有する、近年注目のシャルル・オードワン。ビオディナミ栽培により、高い品質を誇るワインを生み出しています。こちらは、隣村ジュヴレ・シャンベルタンの1級畑を彷彿とさせる、なめらかで肉厚な果実味としなやかなタンニンが特徴です。

サッシカイア [ハーフボトル]

ブラニー プルミエ・クリュ ラ・ピエス・スー・ル・ボワ

ペルナン・ヴェルジュレス・プルミエ・クリュ・レ・ベルジュレス

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。ソムリエやバイヤーが蔵元に直接出向いて試飲し、優れた樽のワインだけを買い付け、タイユヴァンのために瓶詰がされたワインが「コレクション・タイユヴァン」です。こちらは、1806年に創設されたドメーヌ・ガヴォティが手掛けるロゼワイン。フレッシュで華やかな果実のアロマと、甘いスパイスの風味が魅力の1本です。

ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ・レ・ピュセル

小規模ワイナリーながら、丁寧な畑仕事で高品質なワインを生み出すジャンニ・ブルネッリ。2016年ヴィンテージのブルネッロ・ディ・モンタルチーノがワイン・アドヴォケイトで100点を獲得するなど、注目度の高い生産者です。こちらのワインは、イタリア語で「不変の愛」と名付けられたキュヴェ。2品種をブレンドして造られており、フレッシュかつシルキーで柔らかなタンニンが魅力です。複雑でリッチなスタイルながら、果実味と酸のバランスが取れたエレガントな味わいをお楽しみいただけます。

持続可能なワイン造りを実践するシャブリの注目ドメーヌ、ローラン・ラヴァントゥルー。こちらは、シャブリらしいミネラル感を備えた、ローラン・ラヴァントゥルーのスタイルが存分に楽しめる1本。柑橘系の華やかなアロマと、美しい余韻が広がる上品なシャブリです。

神様アンリ・ジャイエ氏も認めたルー・デュモンの仲田氏が「スタジオジブリ」のプロデューサーであり書家としても活躍中の鈴木敏夫氏とコラボしたスペシャルボトル。ブルゴーニュワインを彷彿とさせる、ピュアな果実味と上品さが魅力の完成度の高いピノ・ノワールです。