ミネラル豊富な宮古島の水。宮古島は珊瑚礁が隆起してできた島。そのため、雨水は浸透性の高い琉球石灰岩で自然にろ過されミネラルを多く含んだ硬水となります。この水こそが、芯のある原酒を生み出します。さとうきびのバカスから発見された宮古島産原生酵母「ＭＹ１７株酵母」を使用。２０１１年に巡り合ったこの酵母を使って造った弊社の泡盛を分析したところ、甘味を感じる成分「４ＶＧ」を通常の６倍以上含有していることが確認されました。マクガンの甘い香りはこの酵母のなせる業とも言えるでしょう。「マクガン」は、沖縄宮古島の方言で「ヤシガニ」のこと。宮古島で馴染み深い生き物であり、絶滅危惧種に指定されているマクガンの名前を冠したこのお酒には、宮古島の豊かな自然を大事にしたい、大切にして欲しいという気持ちも込められています。●アルコール度数：４０度●内容量：７００ｍＬ

おいしい飲み方 【そのまま冷たく冷やして】冷たく冷やしてショートカクテル風に。【水割り、ソーダ割り】大きめのコップに、クラッシュアイスを詰め込んで梅酒を注ぎ、水をお好みで注ぎます。ソーダ水を入れてもおいしいです。【麦茶の香りづけに】冷たい麦茶にちょっとだけ梅酒を入れてみてください。真夏の疲れた体にしみわたります。ただし、飲酒運転はいけません。【冬はホットで】梅酒のお湯割りは、なんともホッとする味です。シャレではありませんがちょっとお洒落な飲み方です。

●アルコール度数：５％●注文単位：１セット（３５０ｍｌ×４８缶）

使用している焼酎は、岡山県産大麦１００％使用の自社製本格麦焼酎。ウイスキーは、シングルモルトウイスキー岡山トリプルカスクです。シングルモルトウイスキー岡山トリプルカスクは、岡山県産の二条大麦麦芽を使用したモルト原酒を、ブランデー樽・シェリー樽・ミズナラ樽で３年以上熟成させ、この３つの樽をバッティングしたトリプルカスクのシングルモルトウイスキーです。

●内容量：１０００ｍｌ●生産地：フランス●メーカー：アーサー・ベル

●アルコール度数：０．００％●カロリーゼロ※●糖類ゼロ※●エネルギー０ｋｃａｌ●果汁：２％●炭酸飲料●内容量：３５０ｍｌ●注文単位：１缶※栄養表示基準による

●内容量：７００ｍｌ●生産国：フランス●メーカー：バカルディジャパン

●内容量：７５０ｍｌ●生産地：イタリア●生産者：ゾーニン●メーカー：三国ワイン

丹波ワインは当時照明器具会社の社長を務めていた故黒井哲夫氏が欧米で飲んだワインの美味しさに驚き、１９７９年、私財を投じて京都市に創業しました。彼らは「欧州タイプのワインを目指すのではなく、京都・丹波のテロワールを生かし、食文化と相乗するワイン造りを目指す。」という信条を基に、京都、そして日本の食に寄り添うワイン造りを行っています。

●アルコール度数：５．５％●エネルギー：３１Ｋｃａｌ（１００ｍｌあたり）●注文単位：１セット（３５０ｍｌ×４８缶）

●容量：７００ｍｌ●アルコール度数：４０％

●容量：７５０ｍｌ●アルコール度数：１３．５度