●鮮度保持剤
●成分：炭酸ガス発生剤（炭酸水素塩、有機酸）
●鮮度保持について：本製品は野菜の呼吸量に応じて効果が変化します。
効きやすいもの（呼吸量の多い野菜）レタス、ほうれん草、コマツナなど（葉物野菜） 効きにくいもの（呼吸量の少ない野菜）にんじん、じゃがいもなど（根野菜）※カット面からの傷害伸長を止める効果はありません。
（カットしたネギなど）※エチレンガスは吸着しません。
※菌やカビによる腐敗は防ぎません。
※野菜の鮮度保持状態は野菜室の環境及び季節によって異なる場合があります。