No. 1 |
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長崎県時津町の巨峰を使い造りました。丁寧に人の目で選果し除梗破砕、スキンコンタクト(果皮を一定時間漬けこむ)14日間でプレスステンレスタンクで5カ月寝かせて瓶詰しています。赤や白などの概念にとらわれず
長崎県時津町の巨峰を使い造りました。丁寧に人の目で選果し除梗破砕、スキンコンタクト(果皮を一定時間漬けこむ)14日間でプレスステンレスタンクで5カ月寝かせて瓶詰しています。赤や白などの概念にとらわれず...
価格¥ 9,000円
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No. 2 |
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甘いスパイス香と複雑なアロマ、はつらつとした酸味と果実味、そして程よいコクが心地よいミディアムボディです。穏やかで柔らかな口当たりは牛タンシチューや鶏の赤ワイン煮、デミソースハンバーグなどの王道の組合
甘いスパイス香と複雑なアロマ、はつらつとした酸味と果実味、そして程よいコクが心地よいミディアムボディです。穏やかで柔らかな口当たりは牛タンシチューや鶏の赤ワイン煮、デミソースハンバーグなどの王道の組合...
価格¥ 11,000円
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No. 3 |
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濃く深い紫の色調を呈し、スムーズな口当たりと程よい渋み、冷涼な北国ならではの酸がバランスよくまとまっています。マリネした牛や豚を低温調理したコールドミートにビネグレットソースをまとわせた一品は楽しい組
濃く深い紫の色調を呈し、スムーズな口当たりと程よい渋み、冷涼な北国ならではの酸がバランスよくまとまっています。マリネした牛や豚を低温調理したコールドミートにビネグレットソースをまとわせた一品は楽しい組...
価格¥ 11,000円
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No. 4 |
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子粒の果皮から抽出される正統派な色調を持ち、しっかりとした渋みと酸の骨格が感じられます。赤身肉との相性が抜群で北海道のジビエ料理として有名なエゾ鹿肉はもちろん子羊や牛肉との相性も楽しむことができます。
子粒の果皮から抽出される正統派な色調を持ち、しっかりとした渋みと酸の骨格が感じられます。赤身肉との相性が抜群で北海道のジビエ料理として有名なエゾ鹿肉はもちろん子羊や牛肉との相性も楽しむことができます。...
価格¥ 11,000円
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No. 5 |
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郡山が誇る葡萄を使用した「ヴァンデオラージュ熱海2022ルージュ」こだわりがぎゅっと詰まった赤ワインのお届けです!郡山に吹く、冷たく乾いた強風「磐梯おろし」。この風が農作物や熟成を伴う酒類に、土地独自
郡山が誇る葡萄を使用した「ヴァンデオラージュ熱海2022ルージュ」こだわりがぎゅっと詰まった赤ワインのお届けです!郡山に吹く、冷たく乾いた強風「磐梯おろし」。この風が農作物や熟成を伴う酒類に、土地独自...
価格¥ 13,000円
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No. 6 |
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「Ora」の原料のぶどうは、「アグリ平泉」の畑で栽培されたものを使用しています。「ワインづくりは、ここ平泉の土を表現する農業のひとつ」という思いのもと、化学肥料に頼らず、土づくりから収穫まで慈しみなが
「Ora」の原料のぶどうは、「アグリ平泉」の畑で栽培されたものを使用しています。「ワインづくりは、ここ平泉の土を表現する農業のひとつ」という思いのもと、化学肥料に頼らず、土づくりから収穫まで慈しみなが...
価格¥ 15,000円
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No. 7 |
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アメリカンオークとフレンチオークの樽で約10ヶ月間熟成を行いました。青みのある深い紫の中に果実香と樽香がよく調和し、野性味とともに優しく口当たりの滑らかなタンニンを感じさせるこのワインにはカシスソース
アメリカンオークとフレンチオークの樽で約10ヶ月間熟成を行いました。青みのある深い紫の中に果実香と樽香がよく調和し、野性味とともに優しく口当たりの滑らかなタンニンを感じさせるこのワインにはカシスソース...
価格¥ 17,000円
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No. 8 |
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北海道の有名都市である札幌と旭川を直線に結ぶほぼ中間にあり、北海道有数の河川である石狩川と壮麗なピンネシリの麓に位置する浦臼町の鶴沼地区で、雄大な自然の中で栽培された葡萄を醸造した高品質な鶴沼収穫ワイ
北海道の有名都市である札幌と旭川を直線に結ぶほぼ中間にあり、北海道有数の河川である石狩川と壮麗なピンネシリの麓に位置する浦臼町の鶴沼地区で、雄大な自然の中で栽培された葡萄を醸造した高品質な鶴沼収穫ワイ...
価格¥ 21,000円
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No. 9 |
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山梨を代表する赤ワイン用品種「甲斐ノワール」。 木樽で熟成を行い、複雑な香りと柔らかな味わいが広がるワインに仕上がりました。 桑の実のような野生感のあるベリー、品種の特長である土っぽさが複雑な雰囲気を
山梨を代表する赤ワイン用品種「甲斐ノワール」。 木樽で熟成を行い、複雑な香りと柔らかな味わいが広がるワインに仕上がりました。 桑の実のような野生感のあるベリー、品種の特長である土っぽさが複雑な雰囲気を...
価格¥ 25,000円
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No. 10 |
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北海道の有名都市である札幌と旭川を直線に結ぶほぼ中間にあり、北海道有数の河川である石狩川と壮麗なピンネシリの麓に位置する浦臼町の鶴沼地区で、雄大な自然の中で栽培された葡萄を醸造した高品質な鶴沼収穫ワイ
北海道の有名都市である札幌と旭川を直線に結ぶほぼ中間にあり、北海道有数の河川である石狩川と壮麗なピンネシリの麓に位置する浦臼町の鶴沼地区で、雄大な自然の中で栽培された葡萄を醸造した高品質な鶴沼収穫ワイ...
価格¥ 31,000円
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