目指し続けたのは、世界一、素材本来の味を引き出す鍋。 メイド・イン・ジャパンの鋳物ホーロー鍋 バーミキュラ オーブンポットの最大の特徴は、非常に高い密閉性です。フタと本体の接合部分を日本の職人が手作業で0.01mmの精度で削り出すことで、この密閉性を実現しています。さらに、考え抜かれた熱伝達のテクノロジーを重ねることで、素材本来の旨みが凝縮された無水調理が可能です。 「バーミキュラ」誕生から13年、初めてフルモデルチェンジをした「バーミキュラオーブンポット2」は、従来の理想の無水調理はそのままに、瞬間蒸発性能でさらにおいしく、軽量化によって使いやすくなりました。加熱時間も短縮され革新的な進化を遂げた、新時代の鋳物ホーロー鍋です。 【食材を入れて火にかけるだけで無水調理が可能】 バーミキュラのもつ高い密閉性により、食材から出た水分や旨みを逃がさないから、素材本来の味を引き出した理想の無水調理が簡単にたのしめます。 【炒め調理、焼き付けも得意】 食材からでる余分な水分を瞬間的に飛ばす「瞬間蒸発ホーロー」の採用により、炒めものや分厚い塊肉の焼きつけもよりプロのような仕上がりに。スロークッキン

三重県四日市市で生産される『萬古焼』。土の配合、成型、台を回しながら削るなど、数ある工程は熟練の職人技を必要とします。 三重県四日市市で生産される『萬古焼』のご飯が炊ける鍋です。深さもあり、ご飯だけでなく煮込みなどにもお使い頂けます。食卓にそのまま出すこともでき、ひとつあると何かと重宝するアイテムです。鍋つかみ付き。1から2人用。

最高の" 最初のひと口" のために 世界でいち早くブドウ品種ごとに理想的な形状のワイングラスを開発したオーストリアの「リーデル」。同じワインでもグラスによって香りや味わいの印象が変わるということに着目し、シリーズ化しました。これらのグラスはリーデルが独自に開発するのではなく、世界中のワイン生産者たちとともに、納得のいくまでワークショップ(テイスティング)が繰り返され、最適な形状を探し当てるというプロセスを経て決定されます。それゆえに、ワインの個性や造り手の想いまでも忠実に再現するグラスとして、世界中のワイン生産者や愛好家たちから絶大な信頼が寄せられています。「リーデル」のクフシュタイン工場では、いまもなお昔ながらの製法で、細心の注意を払いながらグラスを作っています。

佐賀県有田町で製作された有田焼の銘々皿。 有田焼は佐賀県の有田町を中心とする地域で、江戸時代の初めから焼き続けられている磁器。硬く丈夫で、透明感のある白磁に、藍色や赤・黄・金など鮮やかな色が繊細にほどこされているのが特徴です。このお皿は日本のお祝いのシーンにおすすめのおめでたい鶴の形がかわいいデザインです。

長崎県の中央に位置する波佐見で作られる「波佐見焼」は国の伝統的工芸品にも指定されている名品です。 くらわんか碗(くらわんかわん)とは、江戸時代の磁器製の普段使いの庶民の器の事です。昔は、ご飯にかぎらず、汁物などをよそったり、酒を飲んだりするのに使用したそうです。【長谷川陶磁器工房とは】陶芸家&クラフトデザイナー長谷川武雄氏が1986年に設立した陶磁器工房。日本クラフト賞、九州クラフトデザイン展福岡通産局長賞、朝日現代クラフト展入選など、様々な賞を多数受賞しています。ベーシックでかつ機能的なデザインが高い評価を得ています。

作り手の温もりまで伝わるような風合いが特徴の名窯『セラミカ』。使い込むほどに大切にしたくなるハンドペイントの陶器。 セラミカの陶器は電子レンジはもちろん、オーブンディッシュとしてもお使いいただけます。丈夫で使い勝手が良く、料理映えのする色と可愛らしい柄で、毎日のように愛用したくなる陶器として、世界中のコレクターから愛されています。

1200度の高温で焼き上げられるル・クルーゼのストーンウェア(炻器)は、気孔含有率が極めて低いため、水分が浸透しにくく傷がつきにくいのも魅力です。 ストーンウェアは保冷性にも優れているので、冷たい飲み物にも最適です。シンプルなフォルムなので、鮮やかなカラーが目立ちます。ご自宅用でも引き出物などの進物としてもご使用いただけます。

「使い心地」と「佇まい」が調和 「キントー」は「こころ満たされる豊かな日常を生み出すために」をテーマにしたキッチンウェアブランド。使いやすさを追求しながら、インテリアとしても美しくデザインされたコーヒーウェアは、国内外のカフェでも愛用されています。「トラベルタンブラー」は、オフィスやアウトドアにも持ち運べる絶妙なサイズ感と、真空二重構造による優れた保温保冷効果が特徴。飲み口の形も工夫されており、まるでグラスで飲んでいるかのような飲み心地です。

北欧風デザインがかわいい 保温性抜群ガラスケトル recolte ダブルウォールガラスケトルは保温性の優れた二重構造のケトルです。二重構造だから沸かしたお湯が冷めにくく、本体部分に触れてもやけどの心配がありません。お湯の触れる部分はガラス製で匂い移りの心配が少なく、外側は樹脂製なので扱いやすい。持ちやすいハンドルと大きな開口部で給水やお手入れもラクラク。空焚き防止機能付きで安心してお使いいただけます。 ●保温性抜群の二重構造 2重構造によって沸かした後もお湯の温度をキープ。通常の約2倍（※自社ステンレスケトルと比較）の時間保温ができます。本体は触っても熱くなりにくいのも嬉しい。 ●ニオイ移りが少ないガラス製 お湯に触れる部分はガラス製なのでニオイ移りが少なく、お湯の味を変えません。透明だからお湯の沸いている様子が見えるのも便利！ ●安心の空焚き防止機能付き 水がない、少ない状態で電源を入れると自動的にオフになります。お湯が沸いたときも自動的にスイッチが切れるので安心です。 ●2～3人で使いやすい0.8L 一人暮らしでも家族でも使いやすい容量0.8L。大きすぎないコンパクトサイズで省スペ

長崎県の中央に位置する波佐見で作られる「波佐見焼」は国の伝統的工芸品にも指定されている名品です。 職人の技と数々の工夫が凝らされた和山の「フリーカップ」。カップの胴をロープで巻いた形状男性的な力強いフォルムのカップです。焼酎カップとして開発されたカップで、焼酎を美味しく頂くための工夫が多数施されています。フラットな縁の傾斜で口当たりもよく、内側に50cc毎のラインを入れ、焼酎をお湯や水で割る際の目安にして頂けます。手のひらにしっかりと納まる握りやすい形状で、焼酎だけでなく、お好みのお飲物を入れてご利用頂けます。

四角と丸を融合させたスクエアクルデザインで、上品なマットメタリックカラーが特徴的です。デザインも機能も優れたドリップコーヒーメーカー。 デザインも機能も優れたドリップコーヒーメーカー 。スクエアクルデザイン、メタリックカラーの控え目な光沢。洗練されたデザインのディスティンタコレクションはスタイル、未来、エレガンス、そして高潔さを併せ持つデロンギのニュー・クラシック。

透明な硝子に色硝子を薄くかぶせ、大胆で深いカットを施す江戸切子。美しい和の模様が浮かび上がります。 一つ一つ熟練の職人によりカットされる手作りの江戸切子。伝統的な江戸切子にデザイナーの木下真一郎氏のデザインが加わり、よりシンプルかつ洗練されたグラスが生まれました。黒は光を透過しない為、これをカットするには職人の高度な技術必要とされます。【木本硝子】昭和6年創業の硝子製品専門の問屋。下町の硝子工場や江戸切子の職人、デザイナーやクリエイターとタッグを組み、硝子製品をプロデュースしています。問屋ならではの視座を活かし、時代にあった新しい製品を提案し続けています。