有田焼の新しいスタンダードへ 「1616 / arita japan」は、1616年に陶祖、李参平によって日本で最初に陶磁器が作られたとされる佐賀県・有田で、クリエイティブディレクターの柳原照弘氏と百田陶園が立ち上げた陶磁器ブランド。その名には「今日までの有田焼の歴史と対話をしながら、新たな物語をつなぐ」という思いが込められ、有田焼の伝統を踏襲しながらも、これまでの有田焼とは異なるデザインアプローチを試みています。代表作である「パレスプレート」は、多様な食生活に対応するスタンダードなデザインを目指し、用途を限定しないフレキシブルな形に。強度のある高密度の陶土を用いることで電子レンジやオーブンにも対応しています。ライトグレーのマットな質感が上品な雰囲気を醸し出しています。華美でない洗練された美しい菊の形は、職人により一点一点丁寧に仕上げられています。

作り手の温もりまで伝わるような風合いが特徴の名窯『セラミカ』。使い込むほどに大切にしたくなるハンドペイントの陶器。 セラミカの陶器は電子レンジはもちろん、オーブンディッシュとしてもお使いいただけます。丈夫で使い勝手が良く、料理映えのする色と可愛らしい柄で、毎日のように愛用したくなる陶器として、世界中のコレクターから愛されています。

ちょっとお茶を飲むのに程よいサイズの急須。創業以来、変わることのない日本製の確かなモノ作り"MIYACO"のステンレス製急須です。 栽培方法、摘採時期、製造工程の違いにより、日本茶は様々な種類のお茶になります。適した淹れ方や温度があり、それ次第でより美味しいお茶になります。"茶き"の急須は色うつりやにおいがつきにくいステンレス製のため、種類豊富な日本茶を一つの急須で楽しめます。愛着を持って永くつかってもらえる、一生ものの道具づくりにこだわっています。

目指し続けたのは、世界一、素材本来の味を引き出す鍋。 メイド・イン・ジャパンの鋳物ホーロー鍋 バーミキュラ オーブンポットの最大の特徴は、非常に高い密閉性です。フタと本体の接合部分を日本の職人が手作業で0.01mmの精度で削り出すことで、この密閉性を実現しています。さらに、考え抜かれた熱伝達のテクノロジーを重ねることで、素材本来の旨みが凝縮された無水調理が可能です。 「バーミキュラ」誕生から13年、初めてフルモデルチェンジをした「バーミキュラオーブンポット2」は、従来の理想の無水調理はそのままに、瞬間蒸発性能でさらにおいしく、軽量化によって使いやすくなりました。加熱時間も短縮され革新的な進化を遂げた、新時代の鋳物ホーロー鍋です。 【食材を入れて火にかけるだけで無水調理が可能】 バーミキュラのもつ高い密閉性により、食材から出た水分や旨みを逃がさないから、素材本来の味を引き出した理想の無水調理が簡単にたのしめます。 【炒め調理、焼き付けも得意】 食材からでる余分な水分を瞬間的に飛ばす「瞬間蒸発ホーロー」の採用により、炒めものや分厚い塊肉の焼きつけもよりプロのような仕上がりに。スロークッキン

飲み心地の良さにこだわり設計された携帯タンブラー。 真空二重構造により、優れた保温保冷効果を発揮します。ネジなどの突起がない口当たりの良い飲み口は、氷や熱い飲み物が勢いよく出ることを防ぐ構造で、最後までストレスなく飲みほせます。広い開口部で氷や飲み物が入れやすいボトル本体は、高品質なステンレス素材を採用。内側は電解研磨を施しているので、コーヒーなど飲み物本来の風味を愉しめ匂いや茶渋などの汚れもつきにくいので、清潔にご使用いただけます。表面には、傷がつきにくく扱いやすいようパウダーコーティングを施していますコンパクトなフォルムで車や自転車のドリンクホルダーに納まり、密閉できるので持ち運びに便利です。

透明感のある白さと美しいフォルム。機械が作るものとは、ひと味もふた味も違った器です。 伝統工芸士「宮腰徳二」さんが作成した、九谷焼マグカップ。九谷焼では珍しい、絵付けのない白地のラインが美しいです。型打ちという手法作られたマグカップは、手づくりの味わいが感じられます。

世界中のシェフとグルメ愛好家を魅了する「ストウブ」 「ストウブ」は1974年、美食の地として知られるフランスのアルザスで創業しました。創業者フランシス・ストウブ氏と有名シェフによるコラボレーションで生み出されたココット(両手鍋)は、「素材の味を存分に引き出す」と瞬く間に注目の的に。伝統的な職人技と最先端の技術を組み合わせて製造される鋳物ホーロー鍋とセラミック製品は、おしゃれなルックスもあいまって現在では世界的な人気を誇っています。セラミックシリーズは、美しいシルエットとぬくもりのある色使いが特徴で、食器としてそのまま食卓でお使いいただくのはもちろん、約300～-20℃まで使用できオーブン料理にも活躍。傷に強く汚れが落ちやすいのも魅力です。使いやすいサイズ、カラフルなラインナップは、大切な人への贈り物にぴったり。

人間工学に基づいた曲線美が魅力のGOA 美しい曲線が特徴のモダンなシリーズです。細く華奢な柄と、ほどよい重みを持つ先端のバランスが、持ちやすさの秘密。さらっとしたマットな質感が心地よい樹脂製の持ち手は、まるで木で作られているかのような軽さで、やさしく手に馴染みます。

暮らしになじむタンブラー 飲み心地の良さや手入れのしやすさ、ディテールにこだわりぬいた設計で、ステンレス製の真空二重構造により、温度や風味をキープします。

目指し続けたのは、世界一、素材本来の味を引き出す鍋。 メイド・イン・ジャパンの鋳物ホーロー鍋 バーミキュラ オーブンポットの最大の特徴は、非常に高い密閉性です。フタと本体の接合部分を日本の職人が手作業で0.01mmの精度で削り出すことで、この密閉性を実現しています。さらに、考え抜かれた熱伝達のテクノロジーを重ねることで、素材本来の旨みが凝縮された無水調理が可能です。 「バーミキュラ」誕生から13年、初めてフルモデルチェンジをした「バーミキュラオーブンポット2」は、従来の理想の無水調理はそのままに、瞬間蒸発性能でさらにおいしく、軽量化によって使いやすくなりました。加熱時間も短縮され革新的な進化を遂げた、新時代の鋳物ホーロー鍋です。 【食材を入れて火にかけるだけで無水調理が可能】 バーミキュラのもつ高い密閉性により、食材から出た水分や旨みを逃がさないから、素材本来の味を引き出した理想の無水調理が簡単にたのしめます。 【炒め調理、焼き付けも得意】 食材からでる余分な水分を瞬間的に飛ばす「瞬間蒸発ホーロー」の採用により、炒めものや分厚い塊肉の焼きつけもよりプロのような仕上がりに。スロークッキン

すっきりとしたピュアな無色透明と、さわやかなブルーのカラーリングが日常使いにも活躍しそうなペアワインです。 ポルトガルのテーブルウェアメーカー"ヴィスタアレグレ"は1824年に創設されました。どっしりとした重厚感がありつつカジュアルさも感じさせるデザインも魅力的です。【Vent ouest（ヴァンウェスト）】「ヴァンウエスト」とはフランス語で「西の風」。日本、アジア、ヨーロッパなどの世界の国々より「美しいもの」「確かなもの」を集めたフォーマルギフトブランドです。ものづくりに対するこだわりを持ち、妥協することなく作られた品々は、手にとれば、本物のみが醸しだす存在感を感じていただけるはずです。結婚式の引出物としても、おすすめです。

ケトルにもなべにもなる。40・60・80・100℃の温度調整ができるから、いろいろな料理に。 料理が楽になる、食事が楽しくなる。ケトルなのに料理もできる。しかも食べる、洗う、保存もそのまま全部これ一台で。底面にヒーターや電気部品がないので取り外して丸ごと洗え、パスタ、そうめん、つけ麺など麺類の調理に役立つ湯切りつき。1200Wの高火力で、鍋がセットされていないと発熱しない安全構造です。