神戸の老舗洋食店「伊藤グリル」の味をご家庭で 大正12年の創業時より、お店に並ぶビーフシチュー。ボリューム感ある黒毛和牛のお肉は柔らかく、濃厚でコクのあるソースがからみ食べ応えある一品です。 お歳暮短冊のしをご利用の方はこちら ->

十勝平野の中央、豊かな自然の中で育つ乳牛から摂る生乳でつくるチーズ。 100年の歴史を持つ新田牧場の新鮮で良質な牛乳を原料としたナチュラルチーズの製造を行っている「NEEDS」より、北海道の恵みが感じられるチーズの詰め合わせです。オリジナル製法の「大地のほっぺ」はミルクのお餅をイメージし、中身はしっとり滑らかな舌触り。モッツァレラチーズと同じくパスタフィラータという製法で練り上げたひょうたん型の「カチョカバロ」、ミルクの味をそのまま残した「さけるチーズ」、牛乳の美味しさがギュッと詰まった「ミルクジャム」などの楽しい詰め合わせです。ギフトにもどうぞ。十勝の大地に生まれ、磨かれ、そして熟成された豊かな風味をお楽しみください。

新潟県産こがねもち米100％の杵つきもち。 新潟県の雄大な自然に囲まれた魚沼市の旧湯之谷村地域でつくられている「銘水杵つきもち」。おいしさの秘訣は、この土地の済んだ空気と水にあります。新潟県産「こがねもち米」を100％使用。それを雪深いぶな林の山にしみこむ伏流水で蒸し上げ、粗練りを経て、手水をつかわずに杵でつき上げコシの強い切りもちが生まれます。こんがり焼けば、パリッとした焼目の香ばしさと共に、もち米の甘さと風味が口の中に広がります。

食欲がそそられる「ご飯もの」は仲の良い友人たちに 完熟したものだけを使用した本場紀州の南高梅を一粒ずつ丁寧に包みました。

人気のトマトゼリーとピオーネゼリーの詰め合わせ 甘みが強く果肉もたっぷりな濃厚なミディトマトは「牛窓」の契約農家で大切に栽培されたもの。赤色になってから収穫するので格別なおいしさのトマトゼリー。フルーツ王国岡山県の大粒ぶどうニューピオーネがたっぷりはいった、 「まるごとニューピオーネゼリー」大粒ならではの食感をお楽しみいただけます。

毎日の食卓にプラスしたい、おしゃれなギフト カップに具材を開け、お湯を注げば出来上がり。旨みと風味をぎゅっと凝縮し、乾燥野菜の甘みとしゃきしゃき食感で、食べ応えのある一杯に仕上げました。

銀座で生まれ、銀座で育ったチーズケーキ 北海道産の小麦粉を使ったビスキュイ生地で、デンマーク産のクリームチーズを包み込んで焼き上げました。口の中でなめらかにほどける、チーズよりチーズらしい、このうえなく濃厚なチーズケーキです。

焼津産の鰹節にかつおエキスを合わせる独自の堅肴煎汁製法(かたうおいろりせいほう）で鰹本来のうま味をあますことなく引き出した贅沢な鰹だしパック。化学調味料、食塩無添加。 やわらかな香り、上品なうま味が特徴の贅沢な鰹だし。塩や醤油、たまご、クリームとの相性が良く、4gずつのパックで、人数分のだし量の調整や、少量のだしを使いたい時にも便利です。

徳島県の地鶏「阿波尾鶏」のむね肉と徳島育ちの銘柄鶏「阿波すだち鶏」のもも肉を使ったスモークハムの詰め合わせ。 阿波すだち鶏は、すだちで有名な徳島県の銘柄鶏です。飼料にすだち粉末を使用し、皮が薄く弾力があり、ジューシー感、シャキッとした歯ごたえが魅力です。マルフク工房で素材から水、塩、製法にいたるまでこだわりました。旨みをギュッと、とじ込めた手造りハムです。

なめらかな口当たりの栗きんとんを、本葛粉を使用したもちもちの食感の衣で包みこみました。栗の風味を感じるのど越しなめらかな創作栗きんとんです。 岐阜県中津川市は全国に知られる栗の里。栗を使用した、代表的な銘菓の一つが栗きんとんです。明治40(1907)年に創業した、老舗和菓子処「松月堂」。数ある商品のなかでも長年愛され続ける「栗苞(くりづつみ)」は、栗きんとんを本葛粉を使ったなめらかな衣で包み込んだ創作栗きんとんです。栗本来の風味と、もちもちの食感が絶妙です。冷やしていただくとより一層美味しくお召し上がりいただけます。

国産じゃがいもを使用した厚切りのポテトチップス。 サクほろのリッチな食感とじゃがいも本来の味わいが楽しめる贈られた人がほっとする、幸せな気分になるカジュアルギフト。「メープルバター」はメープルの甘い香りに、ほんのりとバターの優しい塩味が合わさったポテトに仕上がりました。「オリーブソルト」はオリーブオイルのさわやかな香りとロレーヌ岩塩がポテトの美味しさを繊細に引き立てています。サクほろのリッチな食感とじゃがいも本来の味わいが楽しめます。

とろけるような脂のおいしさが楽しめるロースハム 白い表面が特徴の燻製をしていないロースハムは肉本来の風味を楽しめるのが特徴。肉の旨みとジューシーな舌触りで、やわらかくしっとり仕上がりで、脂と肉のバランスがよくあっさりした味わいです。薄めに切りサラダやサンドイッチの具材として、厚切りに切り、軽くフライパンやトースターで焼いて、野菜や卵と合わせてハムステーキとして召し上がりください。