丹波地方特産の丹波黒大豆を使った煮豆と国産栗を使用した2種の栗甘露煮の詰合わせ。 丹波黒大豆を「漬け込み方式」という技法で素材の旨み、風味を生かしてまろやかに煮上げた「黒大豆煮豆」、国産栗の旨みを生かし、丹念に煮上げた栗甘露煮、国産栗を使用し、渋皮付のまま丹念にまろやかに煮上げた渋皮付き栗甘露煮です。

風味豊かで濃厚な味わいの珍味。ふぐの身と卵巣を糠と酒麹で熟成・発酵させた石川県の伝統食です。 ふぐの卵巣と身を糠と酒粕に漬け、発酵させた石川県の伝統的味覚は、古くから食通を喜ばせてきた珍味です。本来ふぐの卵巣は毒を持っていますが、塩漬け1年、糠づけ2年の発酵工程を経ると、毒が消え美味な糠漬になります。天保元(1830)年創業、江戸時代は海産物問屋、後に糠漬の専門店に移行した『あら与』は百余年に渡り自然素材を用いた伝統製法でこの糠漬を作り続けています。糠・粕を落として薄くスライス。そのまま食べても、お茶漬けにしても絶品です。ねっとりした塩気、鼻へ抜ける芳醇な香り。『あら与』の嗜好の味がここに有ります。

旨味たっぷり新鮮な牡蠣のオイル漬け 創業1987年の牡蠣専門店「マルイチ商店」の取り扱う広島産牡蠣を使用。きれいな海域で育った牡蠣にこだわり、瀬戸内海からくみあげた海水により洗浄し手作業で選別しています。 オリーブオイル漬けとバジルオイル漬けの2種類のセットです。

野菜の旨みが詰まった色とりどりの5種の無水調理カレー 素材の水分だけで煮込み、野菜や肉の旨みとコクが凝縮された5種類の無水カレー。具材のボリュームと素材本来の特長をいかしたカラフルな色合いに心躍るようなわくわくとやさしさが詰まったカレーに仕上げました。 お歳暮短冊のしをご利用の方はこちら ->

老舗鰹節屋が手掛ける、かつおの旨味がたっぷりのギフト お料理にあわせてお使いいただけるよう、化学調味料無添加のだしパック詰め合わせです。

多彩な味わいが楽しめる人気カレーとスープの詰め合わせ！もらって嬉しい華やかな贈り物！ 宮城県岩沼市に本社・工場を構える、1939年創業のレトルト食品メーカー「にしき食品」。基本の素材、水・塩・油からこだわりじっくり時間と手間をかけたご褒美レトルトです。想いが詰まった1つ1つの料理は、幅広い世代で楽しめるラインナップとなっています。

口の中に広がる神戸牛の旨み 兵庫県で生まれ育った但馬牛の中で優れた肉質のものに与えられる「神戸牛」ブランド。肉の中に網目のように入り込んだきめ細かな霜降りのロース肉をすき焼きやしゃぶしゃぶでお召し上がりください。 お歳暮短冊のしをご利用の方はこちら ->

丹波地方特産の丹波黒大豆を使った煮豆と国産栗を使用した2種の栗甘露煮の詰合わせ。 丹波黒大豆を「漬け込み方式」という技法で素材の旨み、風味を生かしてまろやかに煮上げた「黒大豆煮豆」、国産栗の旨みを生かし、丹念に煮上げた栗甘露煮、国産栗を使用し、渋皮付のまま丹念にまろやかに煮上げた渋皮付き栗甘露煮です。

岩井の胡麻油は、安政4年(1857年)の創業より今もなお昔ながらの製法を守り、人の手をかけ、丁寧に搾っています。 純正胡麻油3点、辣油1点の4種セットをボックスに入れてお届けします。中華・韓国料理にぴったりの濃口、看板商品の金口、サラダ油のように使える香りの少ない白口と岩井の人気商品をお試しいただけます。

老舗鰹節屋が手掛ける、かつおの旨味がたっぷりのギフト ちりめん風リバーシブル風呂敷を花の水引で飾った「花かざり」。和のテイストの上品な贈りものです。

パスタの個性的な味のおつまみ3種セット 個性的な味のおつまみを取り揃えました。 食べ比べて楽しいおつまみセレクションです。

身が締まって旨みの強い比内地鶏のもも肉とむね肉をカットして地元秋田の味噌と酒粕を使ったまろやかな味噌だれに漬け込みました。 日本三大地鶏を風味豊かな味噌漬けに。合わせ味噌には、地元老舗の「百年蔵味噌」をベースに酒蔵「千歳盛」の酒粕をブレンド。香ばしい香りと比内地鶏の旨みを存分に味わえます。