使うほどに味わい深く経年変化が楽しめる国産杉のお重 国産杉の柾目材を贅沢に使用して作られたお重。柾目材とは木目が平行に通るように加工した材の事。歪みにくく、茶室の柱にも好まれます。和の雰囲気が漂いながらも、カジュアルに日常使い頂けます。杉は比重が小さく、1段あたり約100gととても軽量なので、風呂敷に包んで野外に持ち出したり友人宅のホームパーティーに手料理を持参したりと活躍の場が広いのが嬉しい。吸湿性があるので料理が蒸れにくく、各段においしく上品にも見えます。華やかなお節料理を、より美しく引き立てる杉のお重があれば、正月の食卓は間違いなし。天然木の質感を残しつつ木地をしっかり保護するプレポリマー塗装により、油染みや匂い移りを防ぎます。使い終わったら食器用洗剤で綺麗に洗えます。経年によって少しずつ色目が濃くなる杉は、その変化も楽しめる愛用の道具となります。

美濃焼の本場 岐阜県土岐市に窯を構える「作山窯」。シンプルで飽きのこないデザインは暮らしになじみ、毎日愛用したくなるはず。使い勝手もしっかり考えられたこだわりの器です。 毎朝、シャツの色を選ぶようにお皿の色も選べたら。そんな想いで作ったSAKUZAN DAYSシリーズはさらっとしたマットな質感。手に触れたときの気持ちよさや唇になじむ縁の薄さも、きっと気に入っていただけるはずです。毎日のお料理を作る時間も、食べる時間も空間も、もっと楽しくてすてきに色づくとうれしいです。

およそ230年の歴史を持ちながら、和だけでなく洋の食卓にも似合う「普段使いの上等」として活躍します。 伝統的な飽きのこないデザインです。【砥部焼】愛媛県伊予郡砥部町は唐津、朝鮮をルーツに持つと言われる磁器、砥部焼の産地です。地名が示す通り、古くは砥石の産地として知られていました。江戸時代には、砥石は藩の大切な財源であり、砥石を採取する際にでる石粉を利用して磁器生産の技術開発が始まったと言われています。多くの陶工たちが土と炎との戦いを重ね、ぽってりとした厚みのある白磁に唐草などの文様を大胆に描いた砥部焼が誕生しました。

器づくりのDNAが宿る美しい美濃焼 創業42年目を迎える美濃焼のメーカー「深山」が拠点とする岐阜県瑞浪市は、かつて世界中に洋食器を製造輸出していた一大産地としても知られています。「深山」は、そんな歴史のある土地から、繊細な形状を作り上げ白磁を美しく焼き上げる高品質なものづくりのDNAを受け継ぎました。品質はもちろん、デザイン性にも優れ、1999年より始めたインハウスデザイナーによるオリジナル商品は、これまでに何度もグッドデザイン賞を受賞しています。受け継いできた技術をもとに現代の暮らしに寄り添う、それが「深山」の器の魅力です。

世界中のシェフとグルメ愛好家を魅了する「ストウブ」 「ストウブ」は1974年、美食の地として知られるフランスのアルザスで創業しました。創業者フランシス・ストウブ氏と有名シェフによるコラボレーションで生み出されたココット(両手鍋)は、「素材の味を存分に引き出す」と瞬く間に注目の的に。伝統的な職人技と最先端の技術を組み合わせて製造される鋳物ホーロー鍋とセラミック製品は、おしゃれなルックスもあいまって現在では世界的な人気を誇っています。セラミックシリーズは、美しいシルエットとぬくもりのある色使いが特徴で、食器としてそのまま食卓でお使いいただくのはもちろん、約300～-20℃まで使用できオーブン料理にも活躍。傷に強く汚れが落ちやすいのも魅力です。使いやすいサイズ、カラフルなラインナップは、大切な人への贈り物にぴったり。

佐賀県有田町で製作された有田焼の銘々皿。 有田焼は佐賀県の有田町を中心とする地域で、江戸時代の初めから焼き続けられている磁器。硬く丈夫で、透明感のある白磁に、藍色や赤・黄・金など鮮やかな色が繊細にほどこされているのが特徴です。このお皿は日本のお祝いのシーンにおすすめのおめでたい鶴の形がかわいいデザインです。

スウェーデンを拠点に活動するタフは、年齢を問わずに日々使えるコレクションをデザインしました。 子どもにとっての大皿が、大人にはサイドプレートになるような、サイズと用途の関係に着目したデザインは、一つの使い方にこだわらずに、使い手が想像力を働かせることで、様々な機能に対応します。アイスが溶けたモチーフや、スタンプなど遊び心の溢れたアイデアから生まれたシリーズです。

陶器に見える樹脂製食器。陶器に比べ軽くて割れにくい。レンジ食洗器にも対応している。適度な高さもあり食卓が華やかになります。 【まるで陶器】の樹脂製品MUDDY。石川県加賀市の漆器の産地で作られる。現代ライフスタイルと古くから続く伝統産業の技の融合。日本で一人しか出来ない塗装により陶器の見た目を表現している。

人、技、モノを繋ぐものづくりを行っている有田焼・波佐見焼の産地商社「KIHARA」。 国内外の有名アートディレクターと共同開発を行うなど、時代のライフスタイルに合わせて次々と新しいデザインを展開し、世代を問わず愛されています。

見せるデザインでインテリアにも。ステンレスとガラスの組み合わせで輝きを纏った宝石なような形のCARATシリーズ。 ステンレス製フィルターを採用したコーヒードリッパ―は、旨み成分であるコーヒーオイルを多く抽出、コーヒー本来のアロマを楽しめます。ティーポットは耐久性があり茶葉をきれいに漉せるステンレスストレーナーを採用。フィルターは繰り返し使用できます。ジャグには2杯分と4杯分の目安になる目盛つき。

グラスの厚さは約0.9mm。それ以下では弱く、それ以上では口当たりが違う。卓越した職人の技術の為せる業です。 スタンダードな形と使いやすいサイズて、多目的にお使いいただけます。オンザロック、日常用として多用途に。【うすはりグラス】「うすはり」のとは、ガラスのこと。大正時代の電球用ガラス生産で培ったノウハウを生かしたもので、熟練職人が一つひとつ丹精こめて吹き上げる手作りのグラスです。職人の巧みな技から生まれる極薄のグラスの縁に氷がぶつかる音は、まるで音楽のような心地よい響きです。

強く、美しい、カタチ これまでの常識をひっくり返し、素材、技術、カタチ、全てを一から考え直しました。永く使い続けてもらうために、ガラスと樹脂を掛け合わせた新素材を開発。熟練した日本の職人の技術によって、表現が難しかったデザインを実現し、環境に優しく、暮らしを豊かに彩るカタチ。先進と伝統の技術が融合して生まれる、新しい食器です。