■パン屋さんの窯を再現！「底面加熱ダブルヒーター」 神戸の食パン専門店「地蔵家」のご主人のご協力のもと、お店のオーブンで熱を計測すると、底面から一気に高温加熱することが、パン生地をふっくら膨らませる秘訣と判明。
底面にヒーターを追加して素早い加熱と底面からの高火力を実現しミミまでやわらかいパンを焼きあげます。
■食パン専門店 「地蔵家」 監修 「プレミアムリッチコース」 材料、焼き方にこだわることで、しっとりとリッチな味わいの食パンを焼きあげます。
■専用の容器に入れるだけ 「イースト自動投入」 パン作りのポイントとなるイーストは、タイミングを計って自動投入するので、手間なくふっくらパンが作れます。
また、容器は取り外して丸洗いができ、いつでも清潔に使えます。
■薄力粉で手軽にパンが作れる 「薄力粉」 コース グルテン量が少ない薄力粉も、コネ・発酵時間を調整して、ふっくらと膨らませます。
料理に使うことが多く、家計にもやさしい薄力粉が、パン作りをもっと手軽にします。
■その他の特長 ・パリッとかためのミミに焼きあげる 「ハード」 コース ・やわらかい具材をつぶざずにこねる 「ゴロゴロ具入りパン」 コース ・少なめの材料で、いつでも焼きたての食べきりサイズのパンが作れる 「ハーフ」 コース ・イースト臭を抑えて焼きあげる 「イースト少なめ」 コース ・作りたいレシピにあわせて、コネ・手作業・発酵・焼き時間を調節できる 「ホームメイド」 コース ・カンタンにおもちが作れる 「もちコース」 ・麺生地やケーキ、ジャムなど手作りメニューの幅が広がる、充実のコース ・レーズン、ナッツなどの具入り食パンもカンタン 「具入れ自動投入」 ・着脱式の「イースト・具入れ容器」つき（各食パンコース時） ・120種類のメニューを掲載した 別冊 「カラーレシピブック」 つき ・パン生地、めん生地にと活躍 「樹脂製めん棒」 つき ・コードがすっきり収納できる 「コードリール」 ・色々なパンが焼ける充実のパンコース ・本体（フタ）に表示されたコース番号を選んでスタートを押すだけ 「簡単コース選択」
【仕様】
■品番： BB-ST10
■容量： 1斤
■消費電力（50/60Hz）： ヒーター 450W モーター 69/63W
■外形寸法：幅×奥行×高さ（約cm）： 22.5×31.5×34.5
■本体質量（約kg）： 7.5
■電源コード： 1.0m（コードリール式）
■付属品： 計量カップ（2個）、計量スプーン、樹脂製めん棒
■色柄： ホワイト（-WA）