昭和の創業以来、名古屋の地で長きにわたって愛され続けるあられの専門店『あられの匠白木』は、吟味した素材を使って丁寧に手間を惜しまず「本物の味」を作り続けています。この「吹きよせ菓憐」は、自慢のあられに、国産の果物で作ったドライフルーツを合わせて、「桜花」「青波」「小菊」「雪華」の4種類の小袋に仕立てたもの。日本の四季の風情を表現した彩り美しい詰め合わせはオフィスへの差し入れやギフトに人気の品です。〔フレーバー〕桜花(いちご・もも)、青波(キウイ・いちじく)、小菊(みかん・いちじく)、雪華(りんご・いちご)

昭和27年創業の愛媛県にお店を構える和菓子屋『清光堂』。こちらから誕生したブランドが"一福百果"です。季節のフルーツを白あんとお餅で包み込んだ大福シリーズのなかでも、特に人気の高いのが、今回ご紹介する「みかん大福」。愛媛県宇和島の「清五郎農園」が育てる、味の詰まった小玉みかんを使用。製造してすぐに急速冷凍しますので、おいしさがギュッと詰まっています。みかんの産地が提案する、新感覚の冷凍みかんともいえる愛らしい銘菓をぜひご賞味あれ。お好みの加減で解凍して、お召し上がりください。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約2.5時間(半解凍) もしくは冷蔵庫で約3時間(全解凍)

ポップケーキで有名なスイーツアーティスト都築美穂さんが手がける『みほつづき』。こちらは、黄色と紫色のビオラの花を散りばめたチーズケーキです。リコッタチーズ、クリームチーズ、マスカルポーネチーズの3種類のチーズに北海道産の生クリームを合わせた生地は、ふんわりとやわらかく軽やか。ドライフルーツを練り込んだレアチーズケーキにレアプレーンチーズケーキを重ね、甘酸っぱくクリーミーな中にドライフルーツの食感と酸味が加わってあっさりした味わいながらコクがあります。華やかなビジュアルに、気分が上がること間違いなし。パーティの手土産やプレゼントに最適です。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約4～6時間

日本の野菜や果実をふんだんに使ったギフトが人気の『ベジターレ』から、高級チョコレートを使用した期間限定のショコラテリーヌが登場。中には、自家製シロップに10日間コンフィした希少な愛媛県宇和島産のブラッドオレンジのオレンジピールがたっぷりと入っています。甘酸っぱいオレンジと濃厚なダークチョコ、そして食感のアクセントに加えたくるみが相性抜群！グルテンフリーも大きな魅力です。冷やすと生チョコのような凝縮感を、常温ではよりなめらかでブラッドオレンジの豊かな香りを楽しめます。温めてフォンダンショコラのようにして食べるのもおすすめです。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約3時間

東京の下町・錦糸町の老舗和菓子店『御菓子司 白樺』。創業者が幼い頃に過ごした北海道で、雪の中でも健やかに真っすぐと伸びる白樺の樹に思いを馳せ、屋号に付けられました。こちらは、最中の軽やかな皮にバターが香るサブレ生地を合わせた、新食感のお菓子「えんまん」。サブレ生地には米粉を使用しており、今までにないサクサクした軽い歯ごたえが魅力。アクセントには岩塩を加え、甘味を引き立てました。素朴でどこか懐かしいおいしさと丸い形は、まん丸のお月様のよう。縁起の良いお菓子として、贈り物にも喜ばれそうです。塩もなかサブレ えんまん 18枚はこちら

1952年創業の愛媛県『清光堂』三代目、益田寛規さんと和菓子作家・坂本紫穂さんが手がける和菓子ブランド『ひる凪』の代表作「雪の下」は、ミルクのコクと梅の酸味が絶妙に調和した美しい和菓子です。シロップ漬けの梅をミルク餡で包み、仕上げの氷もちが梅の花に積もる雪を表現しています。贈り物にもぴったりな、繊細で上品な一品です。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約2時間

『鎌倉レザンジュ』は、鎌倉の自然のなかにある、南仏スタイルの別荘風サロン。店内にはパティスリーとカフェスペースが配され、優雅な時間が流れています。ご紹介する「プティ・フール・サレ」は、フランス・ゲランド産の塩を使用した塩味のクッキー。トマト＆オレガノやバジル、ゴーダチーズなど4種のフレーバーの詰め合わせですが、どれもほのかな甘さのなかにミネラル感のある塩気を感じる、大人好みの味わいです。フランスのアンティークをモチーフにしたオリジナル缶も素敵。ギフトにも最適です。〔フレーバー〕バジル、トマト＆オレガノ、レッドチェダーチーズ、ゴーダチーズ

岡山県の洋菓子店『パティスリーアンフルール』。10周年を迎えた2021年7月より、"お菓子で保護猫活動を支援する取り組み"をスタートさせ、こちらの商品は、売上の10％がその活動に寄付されます。「ロシアンサブレ」とは、別名スノーボールやブールドネージュと呼ばれる伝統菓子。愛猫2匹のイラストが描かれた缶に、プレーン、きなこ、和三盆、いちごの4種類のクッキーを詰め合わせました。缶デザインもお店の理念も、ねこ好きな方にはたまらない一品です。〔フレーバー〕プレーン、きなこ、和三盆、いちご婦人画報のお取り寄せアワードとは？

東京・目黒の閑静な住宅街にあるパティスリー『アントワーヌ・カレーム』から、シックな濃紺に絵本から飛び出してきたような可愛らしいイラスト入りの缶に入った、華やかなリーフパイをご紹介します。サクサクのパイ生地の上に、アーモンドチョコレートシナモン、いちご、抹茶、ブルーベリーの4種類の味のチョコレートをトッピング。フレーバーごとに違いが楽しめます。カラフルで見た目にも美しいパイ菓子は1枚でも満足感のある食べ応えがあり、お茶の時間を華やかに彩ってくれます。個包装なので、オフィスへのおつかいものにも便利。缶を開けたときの歓声が聞こえてくるようです。〔フレーバー〕シナモン風味アーモンドチョコ、苺のフリーズドライとホワイトチョコレート、抹茶風味のライスパフと抹茶チョコレート、ドライクランベリーとブルーベリーチョコレートリーフパイ 4種12枚はこちら

フルーツを使ったデザートが人気のパティスリー『エレ・モンターニュ』から、選び抜いた国産の桃を贅沢に使用した、こだわりの桃スイーツが届きました。追熟させた桃の果肉を使ったコンポートとピュレ、コンフィチュールに果汁を使ったゼリー。そこに桃のリキュールをプラスし、間には濃厚でなめらかなパンナコッタ、ヨーグルトのチーズムースを重ね、見た目も美しいグラスデザートに仕上げました。「旬の桃のみずみずしさをそのままに、生の桃を食べる以上の感動や美味しさを届けたい」という想いのもと作られたデザートは、桃の様々な食感、爽やかな甘さ、繊細な香りなど、桃を余すところなく堪能できる、桃好きにはたまらない一品です。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約12時間

コーヒー豆の栽培や精製方法にまでこだわったスペシャルティコーヒーを味わえる店、群馬県の『伊東屋珈琲』。こちらは、深煎りのコーヒーを北海道の天然水で抽出し、寒天で固めたシンプルなコーヒーゼリーです。無糖タイプで、しっかりとしたコーヒーの苦味、コク、旨味といった本格的な味が楽しめます。テクスチャーはしっかりとしておりますが、のど越しが良く、口に広がるスペシャルティコーヒーの風味が味わえます。付属のコーヒーフレッシュとシロップをお好みでかけて、お楽しみください。

最中に愛情を注ぎ、最中種を作り続けて70余年という『種嘉商店』が作るのは、パリッとした歯応えと香ばしさがおいしい風味豊かな最中。ピーナッツを挽いたほんのりしょっぱいピーナッツバターが、小豆の餡とよく合います。パリパリの最中種にお好みの量の餡とピーナッツバターをのせて、自分で挟んでお召し上がりください。