全国の銅器生産の95％を占める富山県高岡市で、真鍮製の生活用品のブランドとして2009年に立ち上げられた『FUTAGAMI(フタガミ)』。耐腐食性が強く、経年変化によって、独特の味わいが出る真鍮独特の素地の美しさと輝きを大切にしながら、長く使っていくことのできる愛着の湧く真鍮の生活用品を生み出しています。こちらの栓抜きは、鋳肌がそのまま活かされ、文字通り「枠」をイメージした栓抜き。外側が細かい磨き目が入ったヘアライン、内側が鋳肌の仕上げでコントラストがあるのが特徴的で、置いておくだけでも絵になります。程よい重量感と使い込むほどに手に馴染む独特の手触りは、鋳物ならでは。インテリアとして、形違い「日食」とセットで揃えるのもおすすめです。栓抜き「日食」はこちら

厳しい自然の中で育まれた山形牛。脂肪のきめが細かく、口の中でとろけるようなまろやかさが特徴です。その中でも最高の肉質とされる背肉部分のサーロインを贅沢に使って、ローストビーフにしました。山形県産の赤ワインを下味に、風味豊かに仕上げました。表面をしっかりと焼いてから加熱調理をしているので肉の旨みが逃げず、濃厚でジューシィな味わいです。

『ラソース古賀』は、東京・代々木上原にある『ラファソン古賀』の古賀義英シェフが展開するオンラインショップ。洗練された"極上のソース"をお楽しみいただけます。和牛すね肉と、玉ねぎ、にんじん、トマト、セロリ、ニンニクなどの香味野菜からブイヨンを抽出し、スパイスやカレールー、赤ワインの風味を加え、余分な油や雑味を取り除き丁寧に作り上げたこのソースは、さらりとした口当たりの中にもまろやかで深みのある味わいが特徴です。満足感があり、何度でも食べたくなる一品で、ご自宅用にはもちろん、大切な方へのギフトにもおすすめです。2袋と4袋をご用意しておりますので、シーンに合わせて、特別なひとときをお楽しみください。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約8時間 もしくは流水で約15分温め：鍋に移し沸騰しないように加熱ソースキューリー 4袋はこちら

果実を知り尽くした、東京・日本橋にある果物専門店『日本橋 千疋屋総本店』の果汁100％ストレートジュース3種をご紹介します。温州みかんの果実を絞った「蜜柑」は、まるで果実そのものをいただいているかのようなジューシーさ。完熟したみかんの甘さが口いっぱいに広がります。「林檎」は、サンふじや紅玉などをバランスよくブレンド。飲み終わった後も、爽やかな香りが残ります。「葡萄」は、甘さに特徴のある巨峰と酸味の効いたキャンベル種、香り高いベリーA種を皮ごと搾って風味豊かに仕上げました。いずれも水を加えず、果実のみ100％で作っているので、濃厚で贅沢な味わい。年齢性別を問わず喜んでいただけること間違いなしのギフトです。〔フレーバー〕蜜柑、林檎、葡萄

イタリアンレストランや宅配ピザ店のためにピザ生地を作っている、京都・壬生の『ソルプレーザ』。同店が作るオリジナルの「京都ピザ」が、今、話題です。今回セットで届くのは、解凍して焼いてももちもちおいしい生地に、京都ならではの食材をユニークに取り合わせたお店の人気トップ3。豆腐ムースに、ちりめん山椒やチーズを散らしたもの。七味唐辛子を練りこんだ生地に、牛すじや九条ねぎ、チーズを散らしたもの。トマトソースに、万願寺唐辛子やチーズを散らしたもの。電子レンジで軽く解凍したあと、トースターで焼くだけと、温め方も簡単です。【調理時間の目安】解凍：レンジで約2分温め：トースターで約3分

低糖質な食材を使用しながらも満足感のある料理が人気の『リメイクボディ』。こちらは中華の定番炒飯に、細かく刻んで炒めたカリフラワーを加えることにより、オリジナル商品(※)と比較して30%糖質オフを実現した一品です。豚肉と卵のみのシンプルを極めた炒飯にカリフラワーの食感も相まって、食べ応えもしっかりあります。米ひと粒ひと粒を卵でコーティングし直火で炒めているので、パラっとした食感の本格的な炒飯に仕上がっています。 ※SL Creations社「炒飯」と比較して糖質30％オフ【調理時間の目安】温め：フライパンで約3分 もしくレンジで約4分20秒

本場ドイツやオランダでも認められる、本格派ソーセージやハムを製造する『レッカーランド・フクカワ』から自慢のアイスバインを主役にし、ベーコンやソーセージを組み合わせたポトフセットをお届け。骨付き豚スネ肉を、玉ねぎやスパイスと煮込んだアイスバインは、ほろほろと口でほどける柔らかさ。煮込んだときの、ゼラチンたっぷりのスープも同梱されているので、じゃがいも、かぶ、にんじんなどと煮合わせれば、野菜がじんわりと旨みを吸って、ごちそうポトフが完成します。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約1日温め：お鍋で約20分

有明海を望む街にある『通宝』では、10年以上の経験を積んだ職人が「味」「香り」「食感」「くちどけ」「色」にこだわって、厳しい基準に合格した海苔のみを使用し、ふりかけを作っています。今回ご紹介するのは2種類。フリーズドライのひきわり納豆を合わせた「納豆」は一番人気の商品で、毎日食べても飽きない味。「鰹」は鹿児島県産の鰹節を使用しており、香ばしさと濃厚な香りが食欲をそそります。

植物の力を生かし、身体に元々ある美しさや、快適な状態を引き出すプロダクトを研究開発している『シゲタ』。上質なナチュラル素材を厳選し、PEG、硫酸塩、シリコン、パラベン、ミネラルオイルはすべて不使用、全てトレーサブルな成分を使用しておりオーガニック製品認定を取得しています。パッケージデザインはもちろん、製品の製造、物流まで全てを自社で行うことで、製品のクオリティーと工程を管理することができ、製品の透明性を叶えているとのこと。主宰するのはホリスティックビューティーコンサルタントであるCHICO SHIGETAさん。フランスや日本でビューティメソッドを探求してきた、美のエキスパートです。こちらは、カモミールウォーターとアロエヴェラエキスを配合し、しっとりとした洗い上がりのボディウォッシュ。ヒノキとユーカリの香りが、まるで森の木々に囲まれているかのように、心と体を癒します。バブルバスとしてもお使いいただけます。

宮崎にあるうなぎの名店『鰻楽』では、宮崎県と鹿児島県の養鰻家が丹念に育てた良質のうなぎを使い、熟練の職人が丁寧に焼きあげています。一尾を切らずにそのまま仕上げた「長焼」は、自慢のタレで４度も漬け焼きにしてあり、ふっくらとした身にタレの味がしみて、ごはんとの相性も抜群です。冷凍で届いたら、凍ったまま電子レンジや湯煎で加熱するか、解凍してフライパンで蒸し焼きにしてお召し上がりください。【調理時間の目安】温め：レンジで約3分30秒 もしくは湯煎で約8分

長野県のおいしいものを産地から届けるブランド『サンチ』が作るカレーパンは、長野が誇る信州牛を贅沢に使ったキーマカレーがたっぷり詰まったリッチな味。洋食のシェフとパン職人がタッグを組んだ"本気のカレーパン"です。7種類のスパイスのほか、隠し味に老舗『八幡屋礒五郎』の七味を入れたカレーが、サクサク＆もっちり食感のパン生地と相性抜群。ひとつで充分食べ応えがあるので軽食やおやつに便利です。冷凍庫にストックしておきたいアイテムです。【調理時間の目安】温め：レンジで約2分、その後トースターで約1分

『菜香』は広東名菜を掲げる横浜中華街の名店。こちらは、おいしさを追求した未加熱の小籠包です。菜香の飲茶のメニューでも特に人気の小籠包は、一口食べると、薄皮の生地からコラーゲンたっぷりの肉汁が口いっぱいに広がります。本格的かつジューシーな風味を堪能できる一品を、ぜひ熱いうちにお召し上がりください。【調理時間の目安】温め：蒸し器で約8～10分