岡山県の洋菓子ブランド『ニニキネ』は、採れたてのフルーツや新鮮な牛乳を使った、瀬戸内の"おいしい"を詰め込んだジェラートを作っています。牛乳は、岡山県笠岡市の平野牧場で自家製の牧草などのえさを食べ、のびのびと育った牛の乳を使い、フルーツは形が不揃いなどの理由で、美味しいのに出荷できない「もったいない」食材を地元農家から直接仕入れています。瀬戸内の豊かな自然が生み出す味は、ピュアで爽やか。「笠岡ミルク」「瀬戸内レモン」「苺ミルク」「瀬戸内藻塩キャラメル」「チョコチップアーモンド」の5種セットです。〔フレーバー〕笠岡ミルク、瀬戸内レモン、苺ミルク、瀬戸内藻塩キャラメル、チョコチップアーモンド

『ラペスカ』は、山梨県の桃農家『ピーチ専科ヤマシタ』が運営するカフェ。フルーツを満喫できるジェラートやデザートが人気です。こちらは、自社生産の桃を使ったジェラートと杏仁風に仕上げたミルクジェラートの間に自家製桃ソースを挟んで仕上げた「ジェラートケーキ ピーチ」です。ほろほろのシュトロイゼルクッキーが味と食感の程よいアクセントに。ほんのりピンクの色合いに、気分が上がります。ジェラートケーキ レモンはこちら

バリッとしっかりとした歯応えで、噛み締めるほどに旨みを感じる蟹煎餅です。シンプルな姿ながらクセになる味わいの秘密は、素材と手間暇かけた製造工程に。生地の半分以上に北海ずわい蟹の身を練り込み、1度目の焼成を行います。その後、10日間の熟成期間を経て、2度目の焼成を終えるとようやく完成となります。扇の留め具である「かなめ」を商品名にしていますが、「かなめ」とは別名「蟹の眼」と呼ばれ、"手に取る人々の中心でしっかりと慶びをまとめる品であってほしい"という願いから。おやつにもお酒の肴にもぴったりです。

野菜や果実をふんだんに使ったギフトが人気の『ベジターレ』から、旬のいちごを使用した見た目もキュートなスイーツが届きました。アーモンドとメレンゲをたっぷり使い、外側サックリ、中はふんわり食感に焼き上げたダックワーズ生地に、バニラ風味豊かなホワイトバタークリームと、甘さ控えめのいちごバタークリーム、そしていちごのコンポートをサンド。ダックワーズの食感と、フレッシュに仕上げたいちごのコンポートの甘酸っぱさ、軽やかなバタークリームのバランスが絶妙です。春のティータイムや、ギフトとしてもおすすめの期間限定スイーツです。〔フレーバー〕苺バターサンド、バニラバターサンド【調理時間の目安】解凍：常温で約1～2時間

昔からの日本のお菓子を真摯に作り続けている『梅月堂』。「質と材料を下げてはならない」という初代の教えを守り、鹿児島の地で創業95年以上になりました。「ぬれどら焼き」の皮は一枚一枚手焼き。焼くのがたいへん難しく、職人泣かせといわれますが、しっとり感を出すための配合を守り続けています。北海道の大納言小豆を使ったあんがみっしりと挟まれ、日が経つほどに馴染んでしっとりしてきます。今回は国産はちみつ入りの「プレミアム」をご用意しました。

香川県高松市にあるパティスリー『リュ・ドラ・ポム』。国産小麦や香川県産の卵を使うなど、素材にこだわって作るスイーツに定評があります。こちらは、良質のバターで作った贅沢なレーズンバターサンド。サクッと歯応えのよいクッキーに、ほどよい甘さのバタークリームとラムレーズンという組み合わせが絶妙です。〔フレーバー〕プレーン、チョコレート、チョコレートがけ【編集部からひとこと】たっぷりクリームはほどよい甘さ。

干支や縁起物を題材にした美しい豆箱の絵は、九谷焼の伝統的な「型紙摺り」の技を用いて手描きしたもの。ブライダル用のこちらは、2頭の仲睦まじいパンダの絵と、おめでたい鯛の絵の2種の豆箱セットです。どちらもほっこりと愛らしい柄で、新しい門出を祝福する気持ちを伝えてくれます。ぴりりとした味わいの「有機大豆の炒り豆」、紅白2種のチョコレートがけが嬉しい「かりっとちょこ豆」がセットされています。ハレの日の贈り物にいかがでしょうか。〔フレーバー〕ホワイト＆いちご、山椒七味＆磯海苔

スペイン語で「羊のカステラ」の意味をもつユニークな名前のカステラ専門店『デ カルネロ カステ』。可愛らしいくまとひつじの絵柄が型押しされたカステラは、お店で一つ一つ手作りしているこだわりの一品です。こちらは抹茶の生地の底にこだわりの粒あんをぎっしり敷き詰めたカステラ。抹茶の豊かな香りと、あんこの深みのある味わいが特徴です。きめ細やかな生地の、しっとり、ふんわり、そして弾むような独特の食感をお楽しみください。可愛らしい絵柄は、ギフトとしておすすめです。

1803年創業、京都の老舗和菓子店『亀屋良長』より、いちごを使った春らしい羊羹が登場。ホワイトチョコレート入りの羊羹の上に、餅羊羹と、いちご、みかん、白桃入りの錦玉羹を重ねた贅沢な棹菓子です。果物にホワイトチョコレートを合わせることで、今までの羊羹にはない軽やかさを実現。いちご大福のようにもっちりとした食感と、中まで赤く酸味の強いいちご「紅ほっぺ」の甘酸っぱさが口の中いっぱいに広がります。

環境に配慮した"至福のスイーツ"を研究しているスイーツラボ『カヌレとアイス』。至福のカヌレと至福のアイスを通して、SDGsの応援や社会貢献活動への取り組みを行っています。こちらの"至福のカヌレ"は、卵をたっぷりと使用し、工房でひとつひとつ丁寧に焼き上げられています。外は香ばしく、中はもっちりとしており、まさに"至福"の食感。ディープショコラ、グルテンフリー抹茶、クラシックの3種類のフレーバーを２個ずつ、6個セットでお届けします。〔フレーバー〕クラシック、ディープショコラ、グルテンフリー抹茶【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約1時間30分>>読みもの：美味しく食べて小さな社会貢献。身近なところから環境に優しい選択を

『ラ・メゾン・デュ・ショコラ』といえば、チョコ好きなら誰もが憧れるパリの老舗高級ショコラトリー。魅力的なプラリネ4種を長方形のおしゃれなボックスに詰め合わせました。さくさくした食感のクレープダンテル入りのミルクプラリネ「グレン ダンテル」、細かく砕いたピーカンナッツ入りのダークプラリネの「カリヤ」、香ばしいココナッツで風味付けした「パルミラ」、アーモンドプラリネの「プラリネ マンディアン」など、熟練の技による甘すぎず程よい口当たりとナッツとショコラのハーモニーが特長です。〔フレーバー〕グレン ダンテル、カリヤ、パルミラ、プラリネ マンディアンプラリネ 6粒入はこちら

東京・池尻大橋と中目黒の間、目黒川に近い場所に佇む小さなパティスリー。その数あるアイテムのなかでもファンの多い「しまなみレモンケーキ」です。目を引く愛らしいキャンディ包みを開くと、コロンとしたケーキがお目見え。ふんわりとした生地とレモンの爽やかな風味が堪能できます。表面にコーティングされたチョコレートのパリパリ感もアクセントに。冷蔵庫で冷やして食べると、さらにしっとりとした感触。贈り物にも喜ばれそうなお菓子です。婦人画報のお取り寄せの殿堂入りとは？