No. 1 |
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大正10年、初代佐々木富之助が、和歌山の土地を自らの手で開墾したのが、『佐々木農園』の始まり。梅の木とその実を宝物と考え、日々丹精を込めて栽培しています。今回は、紀州みなべの完熟南高梅を選りすぐり、塩
大正10年、初代佐々木富之助が、和歌山の土地を自らの手で開墾したのが、『佐々木農園』の始まり。梅の木とその実を宝物と考え、日々丹精を込めて栽培しています。今回は、紀州みなべの完熟南高梅を選りすぐり、塩...
価格¥ 2,570円
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No. 2 |
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和歌山県の紀州南高梅から造られた梅酒をスパークリングにし、南紀白浜で育てられたダマスクローズの香りをまとわせた1本。梅もダマスクローズもどちらも"バラ科"なので、2つの味と香りが驚
和歌山県の紀州南高梅から造られた梅酒をスパークリングにし、南紀白浜で育てられたダマスクローズの香りをまとわせた1本。梅もダマスクローズもどちらも"バラ科"なので、2つの味と香りが驚くほど一体化。飲み口...
価格¥ 3,000円
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No. 3 |
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1987年創業の和歌山県にある『勝僖梅』で人気の、梅干しが苦手な人でも食べやすい上品な甘さのはちみつ仕立ての梅干しです。創業より和歌山県みなべ・田辺地方の紀州南高梅にこだわり、大切に育てられた紀州南高
1987年創業の和歌山県にある『勝僖梅』で人気の、梅干しが苦手な人でも食べやすい上品な甘さのはちみつ仕立ての梅干しです。創業より和歌山県みなべ・田辺地方の紀州南高梅にこだわり、大切に育てられた紀州南高...
価格¥ 3,240円
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No. 4 |
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その酸味をまろやかに、塩分をわずか3%に抑えて、より健康的にしたのが「うめみつぼし」です。大粒の果実で種は小さく皮が薄い、和歌山県の紀州南高梅を使い、国産はちみつでまろやかに仕上げました。やわらかい果
その酸味をまろやかに、塩分をわずか3%に抑えて、より健康的にしたのが「うめみつぼし」です。大粒の果実で種は小さく皮が薄い、和歌山県の紀州南高梅を使い、国産はちみつでまろやかに仕上げました。やわらかい果...
価格¥ 3,240円
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No. 5 |
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南高梅で有名な和歌山県みなべ町で、大正10年より梅果樹園を営む『佐々木農園』。初代・富之助の精神を継いで育てられた良質の梅は、富之助ブランドとして知られています。自家農園の完熟南高梅を、塩を一切使わず
南高梅で有名な和歌山県みなべ町で、大正10年より梅果樹園を営む『佐々木農園』。初代・富之助の精神を継いで育てられた良質の梅は、富之助ブランドとして知られています。自家農園の完熟南高梅を、塩を一切使わず...
価格¥ 3,240円
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No. 6 |
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紀州には古くから、近海で獲れた魚と飯をあせの葉や芭蕉の葉、竹の皮など身近にあるもので包み発酵させた「なれ寿司」があります。そのなかでもあせの葉を使ったものを「あせ寿司」と呼び、主に紀州の沿岸部で伝えら
紀州には古くから、近海で獲れた魚と飯をあせの葉や芭蕉の葉、竹の皮など身近にあるもので包み発酵させた「なれ寿司」があります。そのなかでもあせの葉を使ったものを「あせ寿司」と呼び、主に紀州の沿岸部で伝えら...
価格¥ 3,672円
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No. 7 |
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南高梅で有名な和歌山県みなべ町で、大正10年より梅果樹園を営む『佐々木農園』。初代・富之助の精神を継いで育てられた良質の梅は、富之助ブランドとして『婦人画報のお取り寄せ』でも人気の商品です。今回ご紹介
南高梅で有名な和歌山県みなべ町で、大正10年より梅果樹園を営む『佐々木農園』。初代・富之助の精神を継いで育てられた良質の梅は、富之助ブランドとして『婦人画報のお取り寄せ』でも人気の商品です。今回ご紹介...
価格¥ 3,780円
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No. 8 |
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種を取り除いた紀州南高梅に、甘酢味噌で味付けした紀州梅まだいのほぐし身を丁寧に包みました。紀州南高梅ならではのまろやかな酸味と、鯛の繊細で上品な旨みが口の中でやさしく広がり、思わずご飯が進む味わいに仕
種を取り除いた紀州南高梅に、甘酢味噌で味付けした紀州梅まだいのほぐし身を丁寧に包みました。紀州南高梅ならではのまろやかな酸味と、鯛の繊細で上品な旨みが口の中でやさしく広がり、思わずご飯が進む味わいに仕...
価格¥ 4,320円
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No. 9 |
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梅の王様・南高梅の産地として有名な和歌山県。紀州田辺梅干共同組合と紀州みなべ梅干共同組合が組織する「特選梅干認定審査委員会」により特選認定品(A級品)として認められた、肉厚でふっくらとした粒を漬け込ん
梅の王様・南高梅の産地として有名な和歌山県。紀州田辺梅干共同組合と紀州みなべ梅干共同組合が組織する「特選梅干認定審査委員会」により特選認定品(A級品)として認められた、肉厚でふっくらとした粒を漬け込ん...
価格¥ 4,860円
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No. 10 |
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福井県敦賀の『奥井海生堂』は、1871年(明治4年)創立の歴史ある昆布店。永平寺や全国の百貨店、有名料亭とも取引をしている老舗が目利きする昆布は品質が高く、京都をはじめとする多くの料亭から絶大な信頼を
福井県敦賀の『奥井海生堂』は、1871年(明治4年)創立の歴史ある昆布店。永平寺や全国の百貨店、有名料亭とも取引をしている老舗が目利きする昆布は品質が高く、京都をはじめとする多くの料亭から絶大な信頼を...
価格¥ 5,600円
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