秋田県秋田市にある「ゼロハチコーヒー」の朝は、スペシャルティコーヒーを焙煎するところから始まります。そんなコーヒー専門店が、『大人のカフェオレ』をテーマに、全て手作業で作っているのが、甘さ控えめのカフェオレベース。コーヒー豆はスペシャルティコーヒーを使用。カフェオレに合う3種をブレンドし、じっくりと深煎りに焙煎しました。コーヒーの苦味を、まろやかでコクのあるてんさい糖が丸く包み、上品で優しい味に仕上げています。牛乳で3~4倍に希釈すれば、マイルドでほんのり甘いカフェオレのできあがり。加糖タイプなので、プリンやティラミス、フレンチトーストなどの材料としてもアレンジできます。カフェオレベースの瓶につけた手作りの札は、何種類かありますので、どれが届くかはお楽しみに!
価格は¥3,700円