札幌における、食べ応え抜群ガッツリ系ラーメンの人気店「らー麺シャカリキ」トップメニューの「醤油らー麺」と人気メニューの「まぜSOBA」を各2食ずつセットにしました。
お店の味に近づけたい！冷凍ラーメン・まぜそばの美味しい作り方せっかくのラーメン・まぜそば、いかに美味しく作れるかは重要なポイントです。
そこで全商品共通の美味しいラーメン・まぜそばの作り方をご紹介いたします。
■スープの温め方鍋にお湯を沸騰させてから、冷凍のスープをそのまま入れて、１５分程度湯煎する。
※電子レンジや直火解凍はせず、必ず湯煎してください。
■麺の茹で方大きい鍋にたっぷりのお湯を沸かし、冷凍状態の麺を袋から出して沸騰したお湯に入れる。
麺をやさしくほぐしながらお好みの固さに茹で上げる。
■盛り付け方茹であがった麺をザルに上げ、よく湯切りして用意した器に盛る。
湯煎したスープを麺の上から注ぎ、具材をトッピングする。
あとは、麺を盛り付ける前に器をお湯で温めておけば完ぺき！熱々のおいしいラーメン・まぜそばのできあがりです。
お届けについて
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