【ボヘミアン・ブロンド】内容量330ml／アルコール分約4％世界中で最も多くの人々に愛されているピルスナービールです。
本場のチェコでもすくなくなった開放型二段階発酵法(下面発酵)という伝統的な製法でつくっています。
ポップのきいた味わいに爽快感を合わせ持つ、何杯のんでも飽きのこないのが特徴です。
【ボヘミアン・ガーネット】内容量330ml／アルコール分約4％黒ビールにしては驚くほど軽快な味わいをもつ黒色ピルスナー。
珈琲のような香ばしさが特徴です。
【ボヘミアン・ケルシュ】内容量330ml／アルコール分約4％ドイツのケルン地方で飲まれている上面発酵タイプのビールです。
若干酸味があって爽快な夏にぴったりのビールです。
霧島高原ビール～こだわりのポイント～百年続く種麹屋がヨーロッパの発酵の原点である麦芽をつかったビールを醸造したいという思いを持ち、門外不出のチェコビールの製法を日本で唯一伝授されて醸造している霧島高原ビール。
チェコの伝統的な醸造方法であるデコクション法を用いてじっくりと麦芽の風味を殺さずに糖化、そこから一ヶ月の期間でじっくりと自然発酵をし、その発酵の過程ででるビール酵母の粕（雑味の元）を手作業で丁寧に取り除くのです。
ビールの決め手は泡ですが、この自然発酵でじっくりと醸造したビールの泡はミクロの泡で舌触りもよく最後まで泡が残るので飲んでいる途中でビールが酸化しにくくなります。
原料も香り高いザーツホップを使用しています。
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