かぞくのためのカレールウ甘口は、こどものためのカレールウ。
を卒業したお子様からスパイスの刺激が苦手な大人の方まで、幅広くお召し上がりいただけます。
北海道産小麦粉、北海道産バター、天日塩など厳選した原料を使用し、果物と野菜のやさしい味にチキンとビーフのコクを加え、オリジナルカレーパウダーを絶妙に配合した味わい深いカレールウです。
■おいしいかぞくカレーの作り方
【材料(8皿分)】 カレールウ：200g、牛肉：400g、たまねぎ：大1個(250g)、じゃがいも：大1個(250g)、にんじん：中1個(200g)、サラダ油：大さじ2、水：900ml1.厚手の鍋にサラダ油を熱し、食べやすい大きさにカットした野菜と牛肉を軽く炒めます。
2.炒め終わりましたら水を加えて煮込み、沸騰したらアクをとり、具材がやわらかくなるまで弱火-中火で煮込みます。
3.具材がやわらかくなりましたら、いったん火を止めてルウを割り入れます。
完全にルウが溶けたら、再び弱火でとろみがつくまで煮込んで出来上がりです。