ふくの本場・山口県下関の職人と、ふくを極めた下関の板前の、「ふくをもっと手軽に、美味しく楽しんでいただきたい」、その想いで作り上げたとらふくの油漬け(ゆづけ)のセットです。
ふくによく合う厳選した食材と組み合わせることで、ふくの食感と独自の味わいを楽しめるように仕上げました。
がーりっく蕃茄...ガーリックの風味と、トマトの持つほのかな酸味が食感を引き立てます。
煮干し黒胡麻...煮干しの出汁が染み込んだ身と、黒胡麻の食感が堪りません。
おにおん柚子...薫り高い柚子の香りにより、旨味と食感を際立たせました。
そのままのお召し上がりでも、またお好みで料理に添えていただくことでもお楽しみいただけます。