お刺身、とんかつ、煮物、カレー…日本の食文化は実に多彩。あのグローバルの技術で磨き上げられた、話題の包丁がディノス初登場！研ぎ澄まされた切れ味と、日本人の手に馴染む絶妙なサイズも魅力です。繊細な作業に。一度使ったら手放せない小型包丁。和・洋・中と多彩な料理が並ぶ日本の食卓に、いま本当に必要な包丁をあの『グローバル』が追求。和包丁と同じ刃付けの「エクストラエッジ」で作り上げたのがグローバル・イストシリーズです。この小型包丁は、刃先が尖った細身の形状で、スライスや細工が得意。人差し指を添えて握ると、切っ先を使った引き切りもしやすくなります。薬味も目を見張る美しさに。和食料理店で出てくるような極細の千切りや、均一なみじん切りもおまかせです。研ぎ澄まされた切れ味を実現する「エクストラエッジ」。和包丁の刃付けに使用する水砥石と革砥仕上げを施すことで、鋭い切れ味と耐久性を両立しました。食材の断面層もより美しくなめらかな仕上がりに。日々のおかずから本格的な和食まで、料理の仕上がりがグンと上がります。小型15cmは両刃です。オールマイティな「両刃」。食材を「切る」「刻む」など、幅広い作業

日本料理店店主 笠原将弘氏も愛用のマイヤーシリーズ！おしゃれ！ くっつきにくい！ふた付き玉子焼き器は万能です。底面はぶ厚い三層ステンレス＆高性能フッ素コートでふっくら美味しい卵焼きが作れます。 底面は熱伝導率の高い分厚いアルミニウムを保温性の高いステンレスで挟んだ３層構造。１層構造の卵焼きだと五徳の火のあたる場所と当たらない場所でかなり温度ムラができます。ＩＨの場合も丸い加熱される所だけ熱が上がってしまい上手に焼けないことも。。。しかし、こちらは分厚い三層構造だから全体に均一に熱を伝えることが可能です。薄い卵を何層も重ねて仕上げる卵焼きはつ熱ムラがあると上手に巻くことができません。卵焼きこそ熱伝導率が大切。ＩＨ電磁調理機で上手く卵焼きが作れなかった・・・という方にもオススメします！それに卵焼のもう一つ難しいところは「くっつく」ところ。こちらはの内面は米国「ウィットフォード社」製の最上位クラスの４層フッ素樹脂コーティングを使用しているため、こびりつきのストレスなし！ 焦げやすいお砂糖が入った甘い卵焼きも、出汁たっぷりで巻くのが難しいお蕎麦屋さん風卵焼きも上手に焼けます。奥のＲ形状でひっく

凹部にも凸部にも刃付けをしているので切れ味が鋭く、刃の食い込みの衰えを感じにくいのが大きな特徴。レジェンド松下さんプロデュースの刃渡り14cmのミニナイフです。硬いものを切るのが得意なストレート刃と、やわらかいものを切るのが得意なギザギザ刃が合体！凹部にも凸部にも刃付けをしているので切れ味が鋭く、刃の食い込みの衰えを感じにくいのが大きな特徴です。ディノスでは刃渡り17cmの三徳包丁と、刃渡り14cmのミニナイフをラインアップ。※画像は三徳包丁です。三徳包丁単品と、単品合計価格から820円お得な三徳包丁とミニナイフのセット品は、下部のおすすめ関連商品よりご確認ください。切れ味のヒミツはこのギザ刃最大の特徴は、研究を重ねて開発されたこのギザギザ刃。まるでノコギリのような刃がしっかりと食材に食い込み、切りにくい食材も抵抗なく滑らかに切ることができます。ストレート刃とギザギザ刃のいいとこどりをしたハイブリッド包丁！刃の片方は硬いものを切るのが得意なストレート刃、もう片方は柔らかいものを切るのが得意なギザギザ刃。まさにいいとこどりをしたハイブリッド包丁です。滑りやすい食材や切りにくい食材にも。ギ

切れ味が鋭く、刃の食い込みの衰えを感じにくいのが大きな特徴。レジェンド松下さんプロデュースの刃渡り17cmの三徳包丁と、刃渡り14cmのミニナイフです。切れ味が鋭く、刃の食い込みの衰えを感じにくい！凹部にも凸部にも刃付けをしているので切れ味が鋭く、刃の食い込みの衰えを感じにくいのが大きな特徴です。刃渡り17cmの三徳包丁と、刃渡り14cmのミニナイフをラインアップ。お得な2点セットは、単品合計価格より820円もお安くお買い求めいただけます。※単品は下部のおすすめ関連商品よりご購入いただけます。切れ味のヒミツはこのギザ刃最大の特徴は、研究を重ねて開発されたこのギザギザ刃。まるでノコギリのような刃がしっかりと食材に食い込み、切りにくい食材も抵抗なく滑らかに切ることができます。ストレート刃とギザギザ刃のいいとこどりをしたハイブリッド包丁！刃の片方は硬いものを切るのが得意なストレート刃、もう片方は柔らかいものを切るのが得意なギザギザ刃。まさにいいとこどりをしたハイブリッド包丁です。滑りやすい食材や切りにくい食材にも。ギザ刃がしっかり食い込みます！トマトやなすびなどのお野菜、鶏肉など表面が滑りや

11段階の厚さが調節できるスライサー。料理研究家の有元葉子さんもも絶賛。「このスライサーがないと困ってしまうんです」これがないとお正月のなますや夏の新ショウガの甘酢漬けは作れません美しくておしゃれな有元さんの料理に欠かせないのが、長年使い続けているという、このスライサーです。「これ以上はムリ、というところまで野菜を薄くスライスできるし、切れ味が素晴らしいんです。ふだんからよく使いますが、特にお正月のなます、夏の新生姜の甘酢漬け作りには必須アイテム。ジャガイモをこれで薄く切り、鉄の揚げ鍋でカラリと揚げて、揚げカゴごと引き上げれば自家製ポテトチップスのできあがり。自然な味でとってもおいしく、これだけでも喜ばれる酒の肴です。」精密な厚さ調節で、料理の幅が広がる！0.3mm間隔で11段階の厚さ調節が可能なこのスライサー。薄くスライスしたい時も、厚くスライスしたい時も、思いのまま。精密な厚さ調節で料理の幅がどんどん広がります。安心・安全のハンドガード付き安全を第一に設計されたハンドガード付き。お子様でも安心して使えるので、お手伝いを頼むのも簡単。刃に触れる心配がなく、安全にお料理を楽しめます。耐

ビタクラフトの自信作！鉄なのに錆びにくく、面倒なお手入れも不要の鉄フライパンです。鉄なのに錆びにくい「窒化4層加工」料理が美味しく仕上がる鉄フライパンの魅力をそのままに、鉄の弱点「錆びやすさ」をクリアしたのが、ビタクラフト独自の「窒化4層加工」。錆びが大敵の船舶や航空機に使われる加工技術を応用し、鉄の内部に窒素を浸透させ表面強度を高めることで、錆びにくい強靱なフライパンを完成させました。窒化加工によってできた表面の凹凸が油の吸収性を高め、使えば使うほど油がなじみ、より使いやすいフライパンに育っていきます。焼き物はきれいな焼き色に、炒め物はシャキッとした仕上がりに。Made in Japan 品質本体の成形から窒化加工、表面仕上げ、部品の取り付け、最終検品まで、全ての工程を一貫して国内で行っています。熟練された職人の技術と、ビタクラフトの徹底した品質管理によって生まれた、信頼の「Made in Japan」製品です。面倒なお手入れは不要窒化加工を施しているため、使い始める際の焼き入れや、使用後の油引きなど、従来の鉄フライパンに必須だった面倒なお手入れは全く必要ありません。鉄フライパンが初

1台７役。あの「ウー・ウェンパン」がより軽く、丈夫に、使いやすく進化！すべての料理をこれ1台で作っています！そんなファンも多いマルチパン「ウー・ウェンパン」のフライパン単品販売です。ウーウェン・パンを長らくご愛用している方からフライパンだけ交換したい、というお声がありました。毎日使うフライパンややはり時間とともにどうしても劣化してしまいますが、フタとスチームトレーはまだまだ使えるとのこと。そんな声を受けてフライパン単品の販売もしています。これで益々長くご愛用いただけます。フライパン重さ従来比15％以上の軽量化に成功。職人技術により実現しました鋳造業で名高い富山県高岡市の技術により、従来比15％以上の軽さになっています。高さもあり大きさもあるフライパンなのに、持った時あんまり軽くて驚くはず！たくさん食材を入れても持ち上げやすく、洗うのも本当に楽々。一度使うとこのフライパンばかり使ってしまうのはこの扱いやすさも大きな理由です。フライパンの耐久性が150％アップフライパンの内側はテフロンの最高レベル「プラチナプラス」採用で耐久性が従来比150％までアップ。こびり付きにくさがさらに長持ちするの

片手でワンタッチで野菜の水切りが可能。ユニバーサルデザインを理念とするOXOのサラダスピナーです。片手でノブを押すだけで野菜をカンタン水切り遠心力を使って野菜の水切りをするサラダスピナーです。収納の際はノブが下がってフタがフラットになり、見た目もスッキリ。上に物を載せて収納も可能です。ボウルは丸みのある洗練されたデザインで、水切りした野菜をボウルに入れてそのまま食卓へサービングしたり、テーブルでもご使用いただけます。ワンハンドで水が切れるバスケットで洗った野菜をボウルに入れ、フタをセット。ノブを片手で押すだけで中のバスケットが回転し、簡単に野菜の水切りができます。濡れた手で触っても滑らず、片手でノブを押すだけで内側のカゴが回転して、短時間でしっかり水分を落とすことができます。特許取得のブレーキボタンでピタッと回転を止められます特許取得のぴたっと回転を止められるブレーキボタンは、ストッパーへの負担を減らす構造へ進化して、さらにブレーキ機能が強まりました。本体底面には滑り止めがついていて、回転中もしっかり安定してストレスがありません。たっぷりのお水で洗ってしっかり水分を切った野菜は、瑞々し

ビタクラフトの技術が活きるフライパン。高密度4層フッ素コートでツルツルが長持ち！ビタクラフトの技術が活きるフライパンニューダイヤモンドコーティング(高密度4層フッ素樹脂コーティング)で焦げつきを防止します。もちろんPFOA(水溶性界面活性剤)は不使用です！それでいてこのツルツルを実現したのはビタクラフトオリジナルのコーティングならではです。メインの写真だと内側が黒く見えますが、内面のフッ素はオリジナルのオリビアネイビーカラーのコーティングです。（光の加減で青みがかかって見えます）ビタクラフトシリーズ最高クラスの耐久性で200万回耐摩耗試験をクリア。高密度4層フッ素コートでツルツルが長持ち。ビタクラフトと言えばアメリカ発の高級調理器具ブランド。美しい輝きや重厚感のあるルックスもさることながら、全面2層構造により熱ムラが少なく、素早くふっくら美味しい料理が出来上がるフライパンです！表面は200万回の耐摩耗試験をクリアした高密度4層フッ素コーティングで失敗しやすい薄焼き卵もつるん♪餃子の焼き目もビューティフル！高い蓄熱性で分厚いお肉も中までふっくらジューシー。効率に優れたステンレ

便利な注ぎ口付きボウルとザルで水洗いも水切りもスムーズに。便利な注ぎ口付きボウルとザルで水洗いも水切りもスムーズに。水洗いや水切りが簡単で、使い勝手が良いボウル。日常の料理に便利な万能ザルで、家庭での様々な水切り作業に役立ちます。麺類をさらす際に便利なサイズと形状で、水切りがスムーズに行えるため、料理の準備が効率的に進みます。※26cm使用例取手付きで持ち上げやすい仕様ザルには取手が付いており、持ち上げやすく、使い勝手が良いです。水切りもスムーズに行えます。野菜の水切りもスムーズ野菜の水切りにも最適なサイズ。使いやすく、調理の効率を高めます。※15cm使用例食材がこぼれることなく、余分な水だけがスムーズに排出余分な水だけがボールの口から自然に抜ける設計で、中の食材が上から溢れ出る心配がありません。水切りが簡単で、使い勝手が良いです。※26cm使用例米とぎ時にも活躍お米を1〜2合とぐのにぴったりのサイズ。適切なサイズ感で、家庭での使用に便利です。※20cm使用例液体を注ぐのにも便利なボウルおたまを使わずにボウルから注ぎ込むことが可能です。コンパクトで収納しやすいサイズがコンパクトで、収納

セラミックコーティングのパイオニア「GREEN PAN(グリーンパン)」の、大人可愛いフライパンです。フタ付きは、単品でお買い求めいただくより10％もお得です！キッチンを華やかに演出し、そのまま食卓にサーブするのにもおすすめの大人可愛いデザイン優しいクリームホワイト、愛らしいピンク、シックなダークブルーの計3色のボディに、ステンレスハンドルに熱くなりにくいゴールドのPVD加工を施した「パドヴァコレクション」。フライパン内面の色味とゴールドのハンドルが絶妙にマッチし、キッチンに置いておくだけでテンションが上がるカラーリングです。20cmのサイズは目玉焼きがちょうど2枚焼けるサイズで、朝ごはんやお弁当の一品などちょっとしたおかず作りにサブフライパンもってこいのサイズ感です。さらに、パドヴァコレクションは売上の一部を「ほほえみ基金」の活動支援のために寄付しています。単品で買うより10％お得なフタ付セット！フタを合わせるとさらに便利かつゴージャスな印象に！パドヴァコレクション、ストゥディオシリーズにフィットする、ゴールドPVD加工を施したステンレスガラス蓋付きのセットは、単品で買うより10％お

切ってそのまま食卓に並べることができる、まな板になるお皿『CHOPLATE（チョップレート）』。みんなで使える径約26cmの大皿サイズが登場しました。大人気の「まな板になるお皿」から大型サイズが登場。使うとその便利さに驚きます！フルーツやパンやおつまみなどを、ちょっと切りたい、テーブルの上の料理を、子どもが食べやすいサイズに切り分けたい。そんなシチュエーションにぴったりな、まな板になるお皿です。フルーツやケーキ、パン、おつまみなどをカットしてそのまま卓上に出せる、まな板になるお皿。ガラス繊維を配合した高硬度な特殊素材で割れにくく丈夫なのにとても軽量。電子レンジも食洗機もOK。まな板を洗う手間が省け、アウトドアでの使用もおすすめです。フチにはわずかに立ち上がりがあるため液が漏れにくくなっています。食材をカットする際に邪魔にならない最小限の高さです。 例えば、リンゴやオレンジ、みんなで分けて食べたい大きめのパンやとんかつやコロッケや卵焼き、浅漬けのキュウリや厚揚げなど・・・そんな食材をこちらで切って、そのまま出せるので、まな板いらず！洗い物が減るって本当に大事なポイントですよね。もちろん電