凹部にも凸部にも刃付けをしているので切れ味が鋭く、刃の食い込みの衰えを感じにくいのが大きな特徴。レジェンド松下さんプロデュースの刃渡り14cmのミニナイフです。硬いものを切るのが得意なストレート刃と、やわらかいものを切るのが得意なギザギザ刃が合体！凹部にも凸部にも刃付けをしているので切れ味が鋭く、刃の食い込みの衰えを感じにくいのが大きな特徴です。ディノスでは刃渡り17cmの三徳包丁と、刃渡り14cmのミニナイフをラインアップ。※画像は三徳包丁です。三徳包丁単品と、単品合計価格から820円お得な三徳包丁とミニナイフのセット品は、下部のおすすめ関連商品よりご確認ください。切れ味のヒミツはこのギザ刃最大の特徴は、研究を重ねて開発されたこのギザギザ刃。まるでノコギリのような刃がしっかりと食材に食い込み、切りにくい食材も抵抗なく滑らかに切ることができます。ストレート刃とギザギザ刃のいいとこどりをしたハイブリッド包丁！刃の片方は硬いものを切るのが得意なストレート刃、もう片方は柔らかいものを切るのが得意なギザギザ刃。まさにいいとこどりをしたハイブリッド包丁です。滑りやすい食材や切りにくい食材にも。ギ

「使いやすく、洗いやすく、取り出しやすい形にこだわりました。この3サイズがあれば家庭料理には充分。」メーカーと一緒にざるを作るにあたって「まず第一に、汚れのたまりやすい縁の巻き込みをなくしたかった」と有元さん。スッとしたまっすぐな縁は手に持ちやすく、液体のキレもよいグッドデザインです。ざるは頑丈な綾織りで補強ワイヤーをなくした結果、汚れがたまりにくく、脚つきなので下にすき間ができて衛生的。脚をボウルのふちにひっかけて野菜や米の水切りもできます。お届けするのは大中小のザルのみでボウルは別売りです。料理研究家 有元葉子さん3女を育てた専業主婦から、料理研究家に。多くのレシピ本を持ち、3月には『有元葉子の家づくり（仮題）』（平凡社）を上梓。使う側の立場でメーカーと共同開発する台所道具のシリーズ「ラバーゼ」も好評。

「こびりつきにくさ」と「安心安全」が共存。人にも環境にも優しいフライパン。フッ素樹脂を使わない、こびりつきにくく耐久性の高いセラミック・ノンスティックコーティング加工のフライパン。使う人にも環境にも優しい、欧米でも人気の商品です。素早く均一に火がとおる優れた熱伝導性で料理が美味しく、調理時間の短縮も。IH、オーブン、食洗機可。フッ素加工は一切使用していないのにこんなにツルツル。意識の高い方に愛用されているフライパンブランドですベルギー生まれのグリーンパンは世界で初めてフッ素樹脂を使わないノンスティックフライパンを開発しました。有害なPFAS を一切含まない、砂由来と同じ原料からなるセラミック・ノンスティックコーティング「Thermolon（サーモロン）」はグリーンパンが特許を取得しているセラミックコーティングです。サーモロンは砂と同じミネラル成分で構成されていて、鉛やカドミウムを含まず、最大450度の高温にも対応。ご家族の健康にも安心安全なフライパンです。形状にもこだわりましたカーブの傾斜が卵を巻きやすく厚焼きたまごがきれいに仕上がります。薄焼きたまごも剥離性がよいのでストレスフリーで

食洗機OKの国産ひのきのまな板。「こんなの欲しかった！」な軽さと薄さ。木製品製造のプロフェッショナルが作ったスゴイまな板ですヒノキを中心とした国産材を使い、国内自社工場での製造にこだわる奈良のメーカーの商品です。一見シンプルに見えるまな板ですが、驚きの機能が満載です！驚くほど軽い！美しい木目とやさしい香りを持つ国産ひのき材を使用使用しています。厚さは1cmと薄いので、とにかくびっくりするほど軽いです。こんなに薄いと反りが心配ですが、こちらは周囲に反りにくい特殊構造が施してあるので安心してご使用いただけます。お料理中は食材を切っては洗う、を繰りかえしますよね。こんな動作も軽いまな板だとストレスフリーに。これだけで毎日の料理の負担がかなり軽減されますよ！木製なのに食洗器で洗えます！木製の食器類は食洗器NGなものが多いですが、こちらは反り防止と特殊塗装のお陰で食器洗浄機でご使用いただけます！側面のウレタン塗装側面のウレタン樹脂塗装が水の浸入を防ぎ、カビや黒ずみの発生を抑制するので清潔さを保てます。包丁に優しく、手にも優しい天然木やはり木製は刃当たりがよく、手に負担がかかりにくいいです。刃あた

繰り返し使える、サステイナブルなビーズワックスラップ。オーガニックコットンと麻の混合生地に､ミツロウ･ホホバオイル･天然由来の樹脂をコーティングしたサステイナブルなラップが登場です｡100％天然由来の素材のみで作られたラップは、一般のフィルムラップには無い､通気性が特徴です｡最初は少し硬く感じますが、手の温度で温めることで柔らかくなります。包み終えて離すとまた硬くなり、ミツロウの程よい粘着性も手伝い、形成される仕組みです。冷水で手洗いすれば接着力が無くなるまで使用可能で､このラップを使用することでプラゴミの削減にも繋がります｡わざわざラップを使うのは気が引けてしまうといった一時的な保存にもぴったりです。また、大きなサイズは袋状に折り畳めば、パンやシリアル、ナッツなどの持ち運びにも便利ですよ。何より、こちらの使い方もビニール袋ゴミの削減に繋がるのが嬉しいですよね。自然由来の素材のみで作られているので､最後は土に還すことができる､エコでサステイナブルな商品です｡通常のポリエチレン、ポリ塩化ビニル等で作られたラップとは異なった使用感ですので、ご使用の際は必ず取り扱い説明書をご確認の上お使いく

人気料理家 有元葉子さんが使いやすく、洗いやすく、取り出しやすい形にこだわって作ったラバーゼシリーズ。水切りが効率的にできるよう綾織を採用。持ちやすく、洗いやすく、角度・渕巻き部分のつなぎ目をなくす等、細かい部分にまでこだわりボウルとの組み合わせでスタッキング機能も考えております。料理研究家 有元葉子さん「きれいで快適」な衣食住を追求する暮らしの達人。メーカーと共同開発する台所道具のラバーゼのシリーズも大好評。『バランスごはん』（東京書籍）、住まいについてのエッセイ『有元葉子 私の住まい考』（平凡社）など著書多数。※ボウルは別売りです。※ボウルは別売りです。

シンクいっぱいに渡して設置できる省スペースな水切り。大皿もしっかり立てられるワイヤー構造で安定感も◎。十分なスペースがなくても大丈夫！設置幅が25.3cmあればシンクに渡せて使えます場所を取る、食器がズリ落ちる、乾きにくい、お手入れが面倒、おしゃれじゃない…など悩みが多く、洗い物をする際のストレスになってしまいがちな水切りカゴ。そんなお悩みにお応えする、大人気「シンクいっぱい水切り」は、設置幅25.3cm、奥行き54cmのスリムサイズでどんなに狭い場所でも置ける省スペースな水切りです。シンクの奥側と手前にヘリがあれば設置可能なので、十分な設置スペースがなくても大丈夫。デッドスペースを有効活用してスッキリ置けます。滑り止めのゴム付きでズレる心配がありません。※ご自宅の奥行サイズをご確認の上ご購入下さいオールステンレス製で清潔！お手入れもラク！オールステンレスで錆びにくく丈夫。清潔に長く使えるのも魅力です。ワイヤーも太く頑丈なのでたわみにくく安定感があり、重い鍋を入れてもグラつきにいのでたっぷり入ります。高級感あるデザインだから見られても恥ずかしくなく、逆に見せたくなる美しさ

軽い力で鋭く切れる！セラミック包丁のパイオニア・京セラの特殊技術により鋭い切れ味がしっかり長持ちする「cocochical（ココチカル）」シリーズのペティナイフ。日本製になってリニューアルしました！感動の切れ味が続くセラミックナイフcocochicalシリーズがリニューアル。鋭い切れ味が従来品の2倍長持ちします。cocochical限定の無料修理サービス（１回限定）がついてくるので、万が一刃がこぼれてしまっても安心。さらに、ハンドルの一部に植物由来の原料を採用し日本製に変更しました。そもそもセラミック包丁の特長とは？？セラミックスとは、一言でいうと焼き物です。茶碗やお皿などで使われている、陶器とお考えください。そんなセラミックスの原料を高純度に精製し、高温で焼き固め高機能を持たせたのが、京セラのファインセラミックスです。セラミックナイフは、ファインセラミックスでできたナイフ（包丁）で、一般的な金属包丁にはない様々な特長を持ち合わせています。１）キレイな切れ味が続くファインセラミックスはダイヤモンドでなければ研げないほど硬い材質なので、摩耗しにくく鋭い切れ味が長持ちします。２）食材が変色

軽くて熱伝導も高いステンレス製鍋なら、お手入れラクで気軽に鍋料理が。ガスでもIHでも使える軽くて扱いやすいお鍋です継ぎ目のない高級感のあるステンレス製の鍋は、土鍋のように割れたり匂いが移る心配もなく、軽くてお手入れも簡単です。寄せ鍋やしゃぶしゃぶなど鍋料理はもちろん、麻婆豆腐などの中華料理やそうめんの大皿としても活躍。見やすいガラス蓋つきで、直火にもIHにも対応します。直火にもIH電磁調理器でもご使用いただけるステンレス製鍋です素材がステンレス製なので錆びにくく、つなぎ目がないので高級感があり、お手入れも簡単です。シンプルで重厚な光沢があります。耐久性に優れているので長期にわたりご使用いただけます。土鍋と違い割れる心配もなく、陶器よりも比較的軽量なので気軽にご使用いただけます。具材が沈みこまないように底が浅く、麺を取り出す際に汁が飛びにくいよう、縁部分が広く水平に設計されてます。よせ鍋やしゃぶしゃぶはもちろん、夏はそうめんやサラダなどの器などとしてもご使用できます｡IH200V電磁調理器にも使用できます。バイヤーおススメ。使ってみましたまず見た目がかっこいい！これで鍋をすると、まるでお

段付き鍋をご存じですか？とても軽くて、麺をゆでるときも吹きこぼれない、とても優秀な日本のお鍋です。料理研究家の有元葉子さんもご愛用している段付き鍋のご紹介多くのプロの料理人にも愛用されている中尾アルミ製作所製。「段付き鍋をご存じですか？私が50年以上愛用している軽くて優秀な鍋です」と有元さん。「煮物、麺もの、おひたしなど家庭料理の必需品です」有元さんがこう断言する段付き鍋は、口径が広くて深さがあり、段がついている古き良き日本の鍋です。調理のストレス解消！段付き鍋の魅力この段付きデザインのおかげで、吹きこぼれが本当に減ります！実際に使ってみると、これはとても嬉しいポイントです。沸騰したお湯が段差でしっかり止まるので、たっぷりお湯を使っても吹きこぼれにくく、本当に楽に調理できます。熱伝導抜群！何十年先でも使える頑丈さ表面にある無数のへこみ（槌目(つちめ））によって表面積が広がるため、熱が効率よく伝わります。また、打ち込むことで強度が増すので、何十年も愛用できる頑丈さも自慢です。鍋中の液体がうまく対流する丸い底の形状西洋の鍋と違い、こちらの鍋は底が丸みのある形状です。この丸みと上部の段の相乗

ビタクラフトのべ−シックなフライパン「ソフィア2」シリ−ズ。●ステンレスとアルミニウムの全面2層構造で抜群の熱効率を実現。●内面は、高密度コ−ティング【ナヴァロン3コ−ト】を採用。コーティングの耐摩耗試験では、20万回をクリア。●シンプルでべ−シックな長持ちするフライパンです。●IH使用可。

ビタクラフトの技術が活きるフライパン。高密度4層フッ素コートでツルツルが長持ち！ビタクラフトの技術が活きるフライパンニューダイヤモンドコーティング(高密度4層フッ素樹脂コーティング)で焦げつきを防止します。もちろんPFOA(水溶性界面活性剤)は不使用です！それでいてこのツルツルを実現したのはビタクラフトオリジナルのコーティングならではです。メインの写真だと内側が黒く見えますが、内面のフッ素はオリジナルのオリビアネイビーカラーのコーティングです。（光の加減で青みがかかって見えます）ビタクラフトシリーズ最高クラスの耐久性で200万回耐摩耗試験をクリア。高密度4層フッ素コートでツルツルが長持ち。ビタクラフトと言えばアメリカ発の高級調理器具ブランド。美しい輝きや重厚感のあるルックスもさることながら、全面2層構造により熱ムラが少なく、素早くふっくら美味しい料理が出来上がるフライパンです！表面は200万回の耐摩耗試験をクリアした高密度4層フッ素コーティングで失敗しやすい薄焼き卵もつるん♪餃子の焼き目もビューティフル！高い蓄熱性で分厚いお肉も中までふっくらジューシー。効率に優れたステンレ