電子レンジ調理なのに驚く美味しさ！肉やお魚が短時間でしっとりジューシーに。

オーブントースターに入れるだけ！火加減いらずで焼く・炊く・煮る・蒸す・茹でる、揚げ物の温め直しなどの本格調理ができるトースター調理器具です。オーブントースターで焼く・炊く・煮る・蒸す・茹でる、揚げ物の温め直しなどいろいろな調理が可能材料をいれ、蓋を閉めてオーブントースターでタイマーをまわすだけで、1〜2人分の料理が出来上がります。火に付きっきりでなくてもOK、火の消し忘れもありません。蓋付きだから煙も出にくく、油はねもおさえ、トースター庫内を汚しにくいのも嬉しいポイントです。庫内サイズ奥行21cm以上、幅25cm以上のオーブントースターであれば2個同時調理が可能です。※サーモスタット：設定された温度の付近に保つ働きを持つ装置食材の中までふっくら火が通ります上下から加熱することで、時短調理が可能になり、まるで大型のオーブンで調理したような仕上がりに。また、蓋についた蒸気が冷やされ水に戻り、流れ落ちる際に蓋と本体との間で"ウォーターシール"という膜ができます。これにより、庫内の機密性が一層高まり、内圧がかかることで食材の旨味を損なうこと無く、芯までより早く熱を届け、加熱ムラを防いでくれます

シマシマの香ばしい焼き目が美味しさの秘密！シンプルなお肉、野菜、パンがお店の味に。底面の凹凸＆グリルプレスで焼き料理が美味しく！一番の特長はグリルプレスというガラス製の重し。このグリルプレスを食材の上に置いておくだけでOK！適度な重さ（約780g）で食材はつぶさず、余分な蒸気だけを逃すのでチキンは皮がパリッパリ＆身はジューシーな素晴らしい焼き上がりに。そのまま焼くと反りやすい豚肉も、まっすぐムラなく焼き上げることができます。グリルプレスはガラス製なので調理中の焼き色もチェックできて、油汚れもスルっと落ちます。またもう一つ特徴的なのが底面の凹凸。溝に余分な脂が落ちるので、魚もパリッとおいしく焼けます！この凹凸でできるシマシマの焼き目がおいしさアップの秘訣です。付属のガラスふたで焼き調理以外も◎グリルプレスだけでなくガラスふたも付属。焼き料理だけでなく煮込みハンバーグやパエリアなどにも使えるので料理の幅がぐっとアップします！このまま食卓に出せるルックススクエア型のおしゃれなグリルパンなのでできた料理をそのまま食卓に♪おしゃれで洗い物も減ってうれしいポイントです。

世界で愛用されているグローバル包丁の、刃渡り16cmの三徳包丁です。希少性の高さと使い勝手の良さで大人気。GLOBAL最大の特徴は、他の追随を許さない切れ味の良さ熟練職人の手で一点一点研ぎ上げられたシャープな「刃」は、他の追随を許さない切れ味の良さ。ハンドルのドット模様は滑り止めにもなり、握りやすく、手に吸い付くようなフィット感です。洗いやすく衛生的な一体型の「柄」も食のプロをはじめ多くの愛用者に絶賛されるポイントです。●日本の家庭で最も馴染み深い「三徳包丁」日本の万能包丁。刃先とまな板の接するポイントが長いので包丁を前方へ押し突くような切り方の「突き切り」に適しています。キャベツの千切り、大根の輪切りなども安定して行えます。 刃渡り16cmの三徳包丁は通常、海外モデルとして販売されており、日本国内での販売はあまりされていません。コンパクトで使いやすく、特に女性におすすめです。手術用メスと同じ硬質ステンレス鋼を使用医療用メスにも使われているステンレスを刃物用にアレンジした硬質ステンレス鋼を使用し、切りにくい鶏肉も皮までスパッと切れ、トマトの薄切り、大根やパイナップルなどの切りにくいもの

ビタクラフトの自信作！鉄なのに錆びにくく、面倒なお手入れも不要の鉄フライパンです。鉄なのに錆びにくい「窒化4層加工」料理が美味しく仕上がる鉄フライパンの魅力をそのままに、鉄の弱点「錆びやすさ」をクリアしたのが、ビタクラフト独自の「窒化4層加工」。錆びが大敵の船舶や航空機に使われる加工技術を応用し、鉄の内部に窒素を浸透させ表面強度を高めることで、錆びにくい強靱なフライパンを完成させました。窒化加工によってできた表面の凹凸が油の吸収性を高め、使えば使うほど油がなじみ、より使いやすいフライパンに育っていきます。焼き物はきれいな焼き色に、炒め物はシャキッとした仕上がりに。Made in Japan 品質本体の成形から窒化加工、表面仕上げ、部品の取り付け、最終検品まで、全ての工程を一貫して国内で行っています。熟練された職人の技術と、ビタクラフトの徹底した品質管理によって生まれた、信頼の「Made in Japan」製品です。面倒なお手入れは不要窒化加工を施しているため、使い始める際の焼き入れや、使用後の油引きなど、従来の鉄フライパンに必須だった面倒なお手入れは全く必要ありません。鉄フライパンが初

調理スペースとしても水切りとしても活躍する、耐荷重15kgのタフな伸縮式ステンレス製サポート台です。シンクの上に広がる作業スペース！調理中に「もう少し作業スペースが広かったら…」そんな思いを抱いた経験はありませんか？そんな方におすすめの耐荷重15kgのタフなステンレス製サポート台です。幅はスライドして21〜38cmまで伸縮、奥行も47cmのコンパクトサイズで、シンクに渡して設置することでキッチンの調理スペースを拡張できます。伸縮できるので、ちょい置きしたいときから沢山置きたいときまで自由自在。ちょっとまな板を置くスペースが欲しいときや、盛り付け時のお皿の置き場所になど、必要なときだけ便利にお使いいただけます。野菜や食器の水切りに便利な穴がポイント！水抜き穴が付いているので、食器を載せて水切りラックのように使用できます。さらに、茹で野菜や洗った果物などの入ったザルを上に置いたり、野菜を切る・盛る・洗うなど、様々な作業にフィットします。また、本体の厚みは1.5cmなので、家事が終わったらそのまま立てかけて収納することも可能。サポート台の裏にはすべり止めにもなり、接地面の傷つき

食洗機OKの国産ひのきのまな板。「こんなの欲しかった！」な軽さと薄さ。木製品製造のプロフェッショナルが作ったスゴイまな板ですヒノキを中心とした国産材を使い、国内自社工場での製造にこだわる奈良のメーカーの商品です。一見シンプルに見えるまな板ですが、驚きの機能が満載です！驚くほど軽い！美しい木目とやさしい香りを持つ国産ひのき材を使用使用しています。厚さは1cmと薄いので、とにかくびっくりするほど軽いです。こんなに薄いと反りが心配ですが、こちらは周囲に反りにくい特殊構造が施してあるので安心してご使用いただけます。お料理中は食材を切っては洗う、を繰りかえしますよね。こんな動作も軽いまな板だとストレスフリーに。これだけで毎日の料理の負担がかなり軽減されますよ！木製なのに食洗器で洗えます！木製の食器類は食洗器NGなものが多いですが、こちらは反り防止と特殊塗装のお陰で食器洗浄機でご使用いただけます！側面のウレタン塗装側面のウレタン樹脂塗装が水の浸入を防ぎ、カビや黒ずみの発生を抑制するので清潔さを保てます。包丁に優しく、手にも優しい天然木やはり木製は刃当たりがよく、手に負担がかかりにくいいです。刃あた

セラミックコーティングのパイオニア「GREEN PAN(グリーンパン)」から、ブラックボディにゴールドのハンドルがシックなシリーズが登場。食卓にそのままサーブしても華やかさがある大人スタイルのストゥディオストゥディオ コレクションはヨーロッパデザインを起用しており、フライパンの深さは他のシリーズに比べて少し浅めになっています。特長的なゴールドハンドルは、熱くなりにくいPVD加工を表面に施しています。さらにフライパンを軽くするために、ハンドルの仕様をステンレス板を丸く曲げて、内部を中空にしたデザインにしました。持った時の軽さは驚きです。特に女性やご年配の方にもおすすめです。毎日使うものだから軽さは嬉しいポイントです。※ハンドルの縁を洗う際には、スポンジをご使用していただき素手があたらないようにお気をつけください。安全安心の剥がれにくい丈夫なコーティング加工コーティングは主に砂と同じ成分の原料から作られた「サーモロン・セラミック・コーティング」を使用しており、人体や環境に影響を及ぼす化学物質は一切使われていません。少量の油で調理しても焦げつきにくく、ヘルシーなお料理を安心してお召し上がりい

ありそうでなかった横向きに置ける細長い水切り。手前に広々作業スペースを確保することができます。水切りを置いても作業スペースはしっかり確保調理スペースを圧迫しがちな水切りかご。横置きにすることで手前にスペースができ、かごを出しっぱなしでも調理台を広く使えます。レギュラー・スリムの２サイズご用意がございます。横長なのでスリムサイズでも家族３〜４人分の食器が入る大容量です。水がシンクに流れる急勾配トレイ幅のある水切りですが、トレイにかなり傾斜があるので水がしっかりシンクに流れます！作業スペースの位置に合わせて左右どちら向きにも設置できます。お皿が立てやすいワイヤーピッチかごの底を見ると、縦向きのワイヤーピッチがバラバラ。大皿も小皿も立てやすいよう複数のサイズに設定しました。美しいオールステンレスの水切りかご金属加工のまち燕三条で職人の手作業で１つ１つ丁寧につくられています。使いやすさはもちろん、オールステンレスで見た目にも美しい水切りです。

レンジでチンして食卓へ！炊きたてごはんに蘇る、手間いらずなおひつです。ごはんが一層おいしくなる、新米の季節におすすめな萬古焼ごはんおひつ耐熱陶器の萬古焼のおひつは、ご飯を美味しく保存できます。耐熱陶器の持つ適度な吸水性がご飯の余分な水分を吸収し、べとつきません。冷蔵庫に保存でき、電子レンジで温めると水分が戻って炊きたての味がよみがえります。保存したい容量によって選べる2つのサイズラインアップ。1合保存用と2合保存用がお選びいただけます。前日の残りご飯を美味しくお召し上がりになれます丸形で取っ手がついており、持ち運びしやすく、蓋にツマミがないので冷蔵庫内の収納性も優れています。時短を叶えてくれるアイテムだからこそ、家族や友人へのギフトとしてもおすすめです。■萬古焼（ばんこやき）について陶磁器・焼き物の一つで耐熱性に優れた特徴を持っています。三重県四日市市の代表的な地場産業として栄え、耐熱性を活かした土鍋や紫泥の急須が有名です。特に国産土鍋の国内シェアは、7、8割を占めると言われています。

人気料理家 有元葉子さんが使いやすく、洗いやすく、取り出しやすい形にこだわって作ったラバーゼシリーズ。水切りが効率的にできるよう綾織を採用。持ちやすく、洗いやすく、角度・渕巻き部分のつなぎ目をなくす等、細かい部分にまでこだわりボウルとの組み合わせでスタッキング機能も考えております。料理研究家 有元葉子さん「きれいで快適」な衣食住を追求する暮らしの達人。メーカーと共同開発する台所道具のラバーゼのシリーズも大好評。『バランスごはん』（東京書籍）、住まいについてのエッセイ『有元葉子 私の住まい考』（平凡社）など著書多数。※ボウルは別売りです。

料理研究家の有元葉子さんも愛用している砥石。「天然砥石のよいところを取り入れた画期的な砥石です。初心者にも使いやすいです」天然砥石が無くなりつつある現在、試行錯誤を繰り返すこと5年、東京浅草橋 森平4代目小黒社長が良質な天然石を配合し、低温で焼成、品質が安定したオリジナル人造砥石をついに完成。一般の人造砥石のように研ぐ前に長時間水に浸しておく必要はなく、手のひら一杯の水をかけるだけですぐ研ぎ始めることが可能。研ぎ味は天然砥石に近く、ステンレスや鋼に対して喰いつきも良く、研ぎ傷が浅いのも特徴。研いでいる最中に出てくる砥泥には研磨粒子が含まれているので砥泥と共に研ぐことで刃先を効率良く仕上げられます。研いだ後は砥石の表面の砥泥を洗い流し、乾燥した雑巾などに包んでしまいこまずに身近に保管。包丁の切れ味が悪くなったな、と思ったら砥石をすぐに取り出して身構えることなくチャチャと研いでください。切れ味の良い包丁は美味しい料理を約束します。この "Morihei 【火】 砥石" は一つ一つ厳重な検品を経て出荷。また、鋼やステンレス刃物にも問題無く使用頂けるのも特徴です。天然砥石と人造砥石の利点を掛け