1948年創業の老舗「ミカド珈琲」のコーヒーのプロが作ったロールケーキ。1948年創業の老舗、ミカド珈琲のロールケーキです。ミカド珈琲・軽井沢旧道店のハウスブレンドコーヒー「旧軽通り」を生地に使用。「旧軽通り」は香りが引き立つように、モカロールケーキ用の特別な焙煎度合いで丁寧にローストしています。こだわりの生地と、ふんわりなめらかなコーヒークリームが絶妙なハーモニーを奏でます。

バイヤーがこだわり抜いて商品開発！dinosでしか買えない【ディノスDELI企画】まるで果実そのものを食べているような、マンゴー尽くしのオリジナルケーキ。「アルフォンソマンゴー」と「アップルマンゴー」が織り成す、芳醇な香りや甘みをご堪能下さい！マンゴーの王様とも呼ばれ、濃厚な味わいが特徴の「アルフォンソマンゴー」をムースケーキに。その上には芳醇な香りと甘みの「アップルマンゴー」の果実をたっぷりトッピングしました。2種類のマンゴーを掛け合わせる事で、マンゴーの食感、甘味、風味を存分に楽しめる、まるで果実を食べているかのようなマンゴー尽くしのケーキにオリジナルで仕上げました。パティシエが一つ一つ丁寧に手作りで製造。【バイヤー高瀬のコメント】マンゴーをたっぷり味わえるケーキが食べたい!そんなお客様と私のために、「アルフォンソマンゴー」と「アップルマンゴー」の2種類のマンゴーを掛け合わせたディノスオリジナルのケーキを開発しました。それぞれのマンゴーの特徴を生かし、マンゴーの果実感や風味、濃厚さを存分にお楽しみいただけます。ぜひこの機会にご賞味ください。【ディノスDELI企画】バイヤーが惚れ込ん

バルト海に面した美しい国、ラトビアの今注目のブランド！カシス、クランベリー、マンゴーの3種のフルーツのインパクトを華やかに包んだトリュフチョコ華やかなトリュフは、ベルギー産チョコレートを使ったハンドメイド。フルーツの酸味や甘味を主張するフィリングをチョコがまろやかに仕上げ、ベリーのかけらやチョコのカール、カラーパウダーで美しくデコレーションしました。【3種の内容】カシス、クランベリー、マンゴーNELLEULLA/ネレウララトビアの首都リガで、2013年に誕生したチョコレートブランド。NELLEULLAとは、「力強さ」や「光」、「輝き」という意味。女性たちだけで生み出されるチョコレートは、女性の力強さと華やかさが調和しています。【バイヤーコメント】見た目は鮮やかでインパクトがありますが、味はしっかりとフルーツの複雑な酸味を感じられるチョコレートです。本商品は日本に上陸して間もないため、まだ日本では珍しいトリュフチョコレートだと思います。これからさらに注目されるブランド、この機会にお試しください。

ふんわり、しっとり！厚焼きのスフレパンケーキがレンジで簡単にお召し上がりいただけます♪卵白に砂糖を加え、角が立つまで硬く泡立てた、フレンチメレンゲを合わせて焼きあげました。ふんわり、しっとりとした食感が特長のパンケーキです。お召し上がり方【電子レンジの場合】凍ったままの商品を袋に切り込みを入れ、袋ごと加熱してください。600W：約40秒、1400W：約20秒（※冷たい場合は、温かくなるまで10秒ずつ加熱してください。）加熱後袋を開け、巻紙、敷き紙を外し、皿にのせお好みのアレンジでお召し上がりください。【自然解凍の場合】冷蔵庫解凍（約5℃）：約2時間30分室温解凍（約25℃）：約1時間

市田柿とクリームチーズの絶妙な組み合わせ！

「道の駅 四万十とおわ」にある「おちゃくり カフェ」の人気メニュー「もんぶらんプルミエ」のminiタイプです。極細1mmの裏ごし栗ペースト 口の中でとろけるように■お届け：11月からお届けします。（毎週200セットのみとなります。）四万十川流域で育つ「しまんと地栗」を贅沢に使ったモンブラン。無糖の生クリームの上に、栗のなめらかな裏ごしペーストを極細でたっぷりしぼりました。舌の上でとろけて、自然な甘みと栗の豊かな風味が広がります。両サイドの大きな渋皮煮も味わいのアクセントに。。「道の駅 四万十とおわ」にある「おちゃくり カフェ」の人気メニュー「もんぶらんプルミエ」のminiタイプです。ご当地の味わいをお楽しみください。【バイヤーコメント】なんと！使っている原材料栗の裏ごしペースト、栗渋皮煮、純生クリームの３つのみなんです。生クリームは無糖となっていて、原材料の味わいだけで作られています。栗と無糖生クリームの味わいが絶妙な絡み合いです。

山形県おきたま産のデラウェアで作ったレーズンと、香り高いラム酒の美味しさがぎゅっと詰まったジェラートです。ぶどうの名産地、山形県おきたま産のデラウェアで作ったレーズンを使用。なめらかな口あたりで、香り高く濃厚な味わいに仕上げました。 香料不使用ながら、レーズンの甘酸っぱさと、ふわっと鼻に抜けるラム酒の香りがなんとも幸せ。ぶどうの旨みが凝縮されたレーズン入りの、とろっととろけるジェラートです。【お召し上がり方法】冷凍庫から取り出しましたら、少し溶かしてからお召し上がりください。ラム酒とレーズンの上品な風味が香ってさらに美味しいくお召し上がりいただけます。

北海道産かぼちゃの甘みとジャージーミルクの風味を最大限に活かした濃厚プディング。北海道産かぼちゃの甘みをしっかりと感じる濃厚なプディング。口いっぱいに広がるかぼちゃとカラメルの香りがどこか懐かしく、癖になります。北海道十勝産ジャージーミルクのコクがあり上品な味わいがかぼちゃの甘みを引きたてていて、後を引く美味しさです。【かぼちゃ好きにはたまらない味わい】かぼちゃの豊かな香りと絶妙な甘さを堪能できる贅沢なプリンです。ホクホクとした食感とまろやかなミルク風味が相性抜群で、かぼちゃ好きの方にはたまりません。優しい味わいをお楽しみください。【懐かしさと新しさが融合した香ばしいカラメル】プリン一口目から広がるのは、北海道産かぼちゃの豊かな甘みとともに、香ばしいカラメルの香り。どこか懐かしい風味が口の中で広がり、心和むひとときをご堪能ください。毎日のデザートにはもちろん、特別な日の贅沢な一品としてもぴったりです。【十勝ジャージーミルクのコクが美味しさを引き立てる】北海道十勝産のジャージーミルクのコクが、かぼちゃの甘みをさらに引き立てます。上品で深い味わいが後を引く美味しさを生み出し、満足感のあるス

長崎名物「シースクリーム」のホールケーキ。長崎を代表するシースクリームのホールケーキ。桃の瑞々しさとカスタードクリームのコクが絶妙な味わいです。【梅月堂】明治27年、長崎市大浦町に和菓子司として創業。昭和2年に長崎一の繁華街浜町アーケードに移り「梅月堂本店」として現在に。昭和に入って洋菓子を手がけるようになり、昭和30年「シースクリーム」が大ヒット。長崎で生まれ育った和菓子・洋菓子専門店として、老舗の看板に甘えることなく、新しい味にチャレンジしている。

シロップ漬け果実のケーキ。昭和レトロな長崎名物。歴史ある和洋菓子店「梅月堂」の長崎を代表するケーキ。昭和30年に当時は珍しかった生クリームを使って開発以来、瞬く間に話題となり、長崎の定番スイーツとなりました。キメ細かく口どけのよいふんわりスポンジにコクのあるカスタードクリームをはさみ、軽やかな生クリームとシロップ漬けの黄桃、パイナップルをトッピング。甘みと酸味が絶妙な味わいです。【梅月堂】明治27年、長崎市大浦町に和菓子司として創業。昭和2年に長崎一の繁華街浜町アーケードに移り「梅月堂本店」として現在に。昭和に入って洋菓子を手がけるようになり、昭和30年「シースクリーム」が大ヒット。長崎で生まれ育った和菓子・洋菓子専門店として、老舗の看板に甘えることなく、新しい味にチャレンジしている。【バイヤーのひとこと】ほっとする昔懐かしいレトロな味わいです。今時のお洒落なケーキ屋さんもいいですが、昔ながらの町のケーキ屋さんの美味しさに安心感を覚える、そんな感情にさせてくれます。社内の試食会でも大人気で「美味しい」という声が多数上がっていました。ぜひ長崎名物をご賞味ください。

やわらかな食感のぎゅうひにふんわりとした口当たりの抹茶クリームをたっぷり包みました。大納言小豆がアクセント！国産原料にこだわりました。■国産原料にこだわった、もちもち食感の和洋折衷スイーツもちもちとしたぎゅうひで、程よく苦味のある抹茶を合わせた生クリームをたっぷり包みました。食感のアクセントとなる大納言小豆入り。ぎゅうひ、生クリーム、抹茶、大納言小豆は全て国産です。■シリーズ商品「苺クリームのぎゅうひ包み」も是非ご賞味ください♪（申込番号N99060）■お召し上がり方冷蔵解凍でお召し上がりください。半解凍でアイスのように食べるのもおすすめです。

あんこ、和菓子好きのための粒あんで包んだアイスおはぎ。一度食べたら忘れられない絶妙のマッチング。十勝の橋本牧場こだわりの濃厚な生乳を使用したコクのあるバニラアイスを、十勝産小豆の甘じょっぱい粒あんで包みました。【十勝ドルチェ】十勝ドルチェとは、十勝産の生クリーム、小豆、甜菜糖等を使用したスイーツブランド。十勝の大自然に恵まれて育った牛や作物は、より美味しいスイーツをつくる素材として欠かせない一品です。素材にこだわり、北海道ならではのスイーツを作り上げました。